Felicetti Spaghetti Integrali (Фелічетті Спагеті Інтегралі)
Felicetti Spaghetti Integrali: довга суха паста круглого перерізу від Felicetti (лінійка Felicetti Original); склад: цільнозернова семола з твердої пшениці, вода.
Felicetti Spaghetti Integrali (Фелічетті Спагеті Інтегралі) — довга суха паста круглого перерізу італійського бренду Felicetti. Входить до лінійки Felicetti Original.
Склад: цільнозернова семола з твердої пшениці, вода. Час варіння за даними офіційного сайту: 11 хв. Фасування: 500 г. Білки: 13 г на 100 г.
Довгі круглі нитки добре поєднуються із соусами на олії, томатними соусами та кремовими заправками з яйцем і сиром. Класичні страви з цією формою: альо, оліо е пеперончино, карбонара, качо е пепе та путтанеска. Алергени: глютен. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця. Felicetti — сімейне підприємство з виробництва пасти в Предаццо в долині Фіємме (Трентіно), засноване 1908 року.
Факти
| Сировина | Цільнозернова семола з твердої пшениці, вода |
|---|---|
| Тривалість | 11 хв |
| Призначення | Альо, оліо е пеперончино, карбонара, качо е пепе, путтанеска |
| Лінійка дому | Felicetti Original |
Як пов’язано з темою «Паста»
Felicetti Spaghetti Integrali (Фелічетті Спагеті Інтегралі) → вид → Спагеті (spaghetti) → пов'язане → 🧀 Пекоріно (pecorino) ← пов'язане ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Felicetti Spaghetti Integrali?
11 хв, за даними офіційного сайту Felicetti.
Який склад Felicetti Spaghetti Integrali?
Цільнозернова семола з твердої пшениці, вода.
Що далі прочитати
- Цільнозернове борошно — Борошно з усього зерна разом із висівками й зародком: з нього роблять цільнозернову пасту (integrale) з більшою кількістю клітковини.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Felicetti Rigati Integrali (Фелічетті Рігаті Інтегралі) · Felicetti Spaghettini (Фелічетті Спагеттіні) · Felicetti Spaghetti (Фелічетті Спагеті) · Felicetti Penne Rigate Integrali (Фелічетті Пенне Рігате Інтегралі) · Felicetti Fusilli Integrali (Фелічетті Фузіллі Інтегралі) · Felicetti Treccine (Фелічетті Треччіне)