Felicetti Penne Rigate Integrali (Фелічетті Пенне Рігате Інтегралі)
Felicetti Penne Rigate Integrali: коротка суха паста у формі трубочок від Felicetti (лінійка Felicetti Original); склад: цільнозернова семола з твердої пшениці, вода.
Felicetti Penne Rigate Integrali (Фелічетті Пенне Рігате Інтегралі) — коротка суха паста у формі трубочок італійського бренду Felicetti. Входить до лінійки Felicetti Original.
Склад: цільнозернова семола з твердої пшениці, вода. Час варіння за даними офіційного сайту: 10 хв. Фасування: 500 г. Білки: 13 г на 100 г.
Соус потрапляє всередину трубочок, тому форма добре працює з томатними, овочевими та м'ясними соусами, а також у запеченій пасті. Класичні страви з цією формою: аматричана, паста алла Норма та путтанеска. Алергени: глютен. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця. Felicetti — сімейне підприємство з виробництва пасти в Предаццо в долині Фіємме (Трентіно), засноване 1908 року.
Факти
| Сировина | Цільнозернова семола з твердої пшениці, вода |
|---|---|
| Тривалість | 10 хв |
| Призначення | Аматричана, паста алла Норма, путтанеска |
| Лінійка дому | Felicetti Original |
Як пов’язано з темою «Паста»
Felicetti Penne Rigate Integrali (Фелічетті Пенне Рігате Інтегралі) → вид → Пенне (penne) → пов'язане → 🫒 Оливкова олія ← пов'язане ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Felicetti Penne Rigate Integrali?
10 хв, за даними офіційного сайту Felicetti.
Який склад Felicetti Penne Rigate Integrali?
Цільнозернова семола з твердої пшениці, вода.
Що далі прочитати
- Цільнозернове борошно — Борошно з усього зерна разом із висівками й зародком: з нього роблять цільнозернову пасту (integrale) з більшою кількістю клітковини.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Felicetti Rigati Integrali (Фелічетті Рігаті Інтегралі) · Felicetti Pennine Rigate (Фелічетті Пенніне Рігате) · Felicetti Penne Rigate (Фелічетті Пенне Рігате) · Felicetti Mezze Penne Rigate (Фелічетті Мецце Пенне Рігате) · Felicetti Spaghetti Integrali (Фелічетті Спагеті Інтегралі) · Felicetti Fusilli Integrali (Фелічетті Фузіллі Інтегралі)