Felicetti Monograno Matt Tagliatelle all'Uovo (Фелічетті Монограно Матт Тальятелле алл'Уово)
Felicetti Monograno Matt Tagliatelle all'Uovo: суха яєчна паста зі стрічок, скручених у гнізда від Felicetti (лінійка Monograno Felicetti); склад: органічна семола з твердої пшениці, органічні яйця (28 %), вода.
Felicetti Monograno Matt Tagliatelle all'Uovo (Фелічетті Монограно Матт Тальятелле алл'Уово) — суха яєчна паста зі стрічок, скручених у гнізда італійського бренду Felicetti. Входить до лінійки Monograno Felicetti.
Склад: органічна семола з твердої пшениці, органічні яйця (28 %), вода. Продукт має органічну сертифікацію. Час варіння за даними офіційного сайту: 8 хв. Фасування: 500 г. Білки: 14 г на 100 г.
Стрічки — традиційна пара для довго тушкованого м'ясного рагу, грибних соусів і заправок на вершковому маслі. Класичні страви з цією формою: болоньєзе. Алергени: глютен, яйця. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця. Felicetti — сімейне підприємство з виробництва пасти в Предаццо в долині Фіємме (Трентіно), засноване 1908 року.
Факти
| Сировина | Органічна семола з твердої пшениці, органічні яйця (28 %), вода |
|---|---|
| Тривалість | 8 хв |
| Призначення | Болоньєзе |
| Лінійка дому | Monograno Felicetti |
Як пов’язано з темою «Паста»
Felicetti Monograno Matt Tagliatelle all'Uovo (Фелічетті Монограно Матт Тальятелле алл'Уово) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Felicetti Monograno Matt Tagliatelle all'Uovo?
8 хв, за даними офіційного сайту Felicetti.
Який склад Felicetti Monograno Matt Tagliatelle all'Uovo?
Органічна семола з твердої пшениці, органічні яйця (28 %), вода.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- 🥚 Куряче яйце — Яйце свійської курки: у пасті воно дає жовтий колір, еластичне тісто й білок, а в ЄС на етикетці виділяється як алерген.
Схожі
Felicetti Monograno Il Cappelli Spiralotti (Фелічетті Монограно Іл Каппеллі Спіралотті) · Felicetti Monograno Il Cappelli Pacòte (Фелічетті Монограно Іл Каппеллі Пакоте) · Felicetti Monograno Matt Penne Ritorte (Фелічетті Монограно Матт Пенне Ріторте) · Felicetti Monograno Il Cappelli Paccheri Rigati (Фелічетті Монограно Іл Каппеллі Паккері Рігаті) · Felicetti Monograno Il Cappelli Spaghettini (Фелічетті Монограно Іл Каппеллі Спагеттіні) · Felicetti Monograno Il Cappelli Spaghetti (Фелічетті Монограно Іл Каппеллі Спагеті)