Felicetti Spaghetti Nero di Seppia (Фелічетті Спагеті Неро ді Сеппія)
Felicetti Spaghetti Nero di Seppia: довга суха паста круглого перерізу від Felicetti (лінійка Felicetti Special); склад: семола з твердої пшениці, чорнило каракатиці (чорнило каракатиці, вода, сіль) (4,3 %), рибний порошок, лимонний сік із концентрату, вода.
Felicetti Spaghetti Nero di Seppia (Фелічетті Спагеті Неро ді Сеппія) — довга суха паста круглого перерізу італійського бренду Felicetti. Входить до лінійки Felicetti Special.
Склад: семола з твердої пшениці, чорнило каракатиці (чорнило каракатиці, вода, сіль) (4,3 %), рибний порошок, лимонний сік із концентрату, вода. Час варіння за даними офіційного сайту: 10 хв. Фасування: 500 г. Білки: 13 г на 100 г.
Довгі круглі нитки добре поєднуються із соусами на олії, томатними соусами та кремовими заправками з яйцем і сиром. Класичні страви з цією формою: альо, оліо е пеперончино, карбонара, качо е пепе та путтанеска. Алергени: глютен, молюски, риба. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці, чорнило каракатиці (чорнило каракатиці, вода, сіль) (4,3 %), рибний порошок, лимонний сік із концентрату, вода |
|---|---|
| Тривалість | 10 хв |
| Призначення | Альо, оліо е пеперончино, карбонара, качо е пепе, путтанеска |
| Лінійка дому | Felicetti Special |
Як пов’язано з темою «Паста»
Felicetti Spaghetti Nero di Seppia (Фелічетті Спагеті Неро ді Сеппія) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Felicetti Spaghetti Nero di Seppia?
10 хв, за даними офіційного сайту Felicetti.
Який склад Felicetti Spaghetti Nero di Seppia?
Семола з твердої пшениці, чорнило каракатиці (чорнило каракатиці, вода, сіль) (4,3 %), рибний порошок, лимонний сік із концентрату, вода.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Felicetti Spaghetti Aglio e Peperoncino (Фелічетті Спагеті Альо е Пеперончіно) · Felicetti Conchiglie Nero di Seppia (Фелічетті Конкільє Неро ді Сеппія) · Felicetti Spaghetti Tricolore (Фелічетті Спагеті Триколоре) · Felicetti Eliche Tricolore (Фелічетті Еліке Триколоре) · Felicetti Fiocchi Tricolore (Фелічетті Фіоккі Триколоре) · La Fabbrica della Pasta Spaghetti al nero di seppia (Ла Фаббріка делла Паста Спагеті аль неро ді сеппія)