Felicetti Spaghetti Tricolore (Фелічетті Спагеті Триколоре)
Felicetti Spaghetti Tricolore: довга суха паста круглого перерізу від Felicetti (лінійка Felicetti Special); склад: семола з твердої пшениці, сушені томати (3 %), сушений шпинат (2 %), вода.
Felicetti Spaghetti Tricolore (Фелічетті Спагеті Триколоре) — довга суха паста круглого перерізу італійського бренду Felicetti. Входить до лінійки Felicetti Special.
Склад: семола з твердої пшениці, сушені томати (3 %), сушений шпинат (2 %), вода. Час варіння за даними офіційного сайту: 10 хв. Фасування: 500 г. Білки: 13 г на 100 г.
Довгі круглі нитки добре поєднуються із соусами на олії, томатними соусами та кремовими заправками з яйцем і сиром. Класичні страви з цією формою: альо, оліо е пеперончино, карбонара, качо е пепе та путтанеска. Алергени: глютен. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця. Felicetti — сімейне підприємство з виробництва пасти в Предаццо в долині Фіємме (Трентіно), засноване 1908 року.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці, сушені томати (3 %), сушений шпинат (2 %), вода |
|---|---|
| Тривалість | 10 хв |
| Призначення | Альо, оліо е пеперончино, карбонара, качо е пепе, путтанеска |
| Лінійка дому | Felicetti Special |
Як пов’язано з темою «Паста»
Felicetti Spaghetti Tricolore (Фелічетті Спагеті Триколоре) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Felicetti Spaghetti Tricolore?
10 хв, за даними офіційного сайту Felicetti.
Який склад Felicetti Spaghetti Tricolore?
Семола з твердої пшениці, сушені томати (3 %), сушений шпинат (2 %), вода.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- 🥬 Шпинат — Листовий овоч (Spinacia oleracea), яким природно фарбують зелену пасту: сушений шпинат додають у тісто, а свіжий — у начинку з рикотою.
Схожі
Felicetti Eliche Tricolore (Фелічетті Еліке Триколоре) · Felicetti Fiocchi Tricolore (Фелічетті Фіоккі Триколоре) · Felicetti Spaghetti Aglio e Peperoncino (Фелічетті Спагеті Альо е Пеперончіно) · Felicetti Spaghetti Nero di Seppia (Фелічетті Спагеті Неро ді Сеппія) · Felicetti Conchiglie Nero di Seppia (Фелічетті Конкільє Неро ді Сеппія) · Divella Spaghetti al Pomodoro e Spinaci n.8 (Дівелла Спагеті аль Помодоро е Спіначі № 8)