Garofalo Cannelloni n.8-46
Pasta de gran formato de Garofalo, n.º 8-46 en la numeración de la marca, a base de sémola de trigo duro.
Garofalo Cannelloni n.8-46 es una pasta de gran formato de la gama Garofalo Pasta di Semola di Grano Duro. En el catálogo de Garofalo este formato lleva el n.º 8-46; el número aparece en el paquete junto al nombre. Tipo de formato: canelones. Garofalo es un fabricante de pasta de Gragnano, cerca de Nápoles, fundado en 1789.
Ingredientes: sémola de trigo duro. Se trefila con moldes de bronce, por eso su superficie es rugosa.
Tiempo de horno: 3 minutos. Formato: 250 g. Como toda pasta seca, se cuece en abundante agua hirviendo con sal, alrededor de un litro por cada 100 g, y se escurre cuando aún está firme. Los formatos grandes se rellenan y se gratinan o se sirven con salsas de marisco, de tomate y ragù de carne.
Alérgenos: contiene gluten (trigo).
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro |
|---|---|
| Duración | 3 min, al horno |
| Uso | Rellenos al horno, marisco, ragù |
| Gama de la casa | Garofalo Pasta di Semola di Grano Duro |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Garofalo Pasta di Semola di Grano Duro, Canelones
Preguntas frecuentes
¿Qué ingredientes lleva Garofalo Cannelloni n.8-46?
Ingredientes: sémola de trigo duro.
¿Qué significa «n.º 8-46» en el paquete de Garofalo Cannelloni?
Es el número del formato en el catálogo de Garofalo: la marca numera cada formato e imprime el número junto al nombre en el paquete.
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