🥃 Hine Cigar Reserve XO (Хайн Сігар Резерв ХО)
Коньяк XO дому Hine з 1996 року: 20 спиртів з Гранд Шампань, Петі Шампань і Фен-Буа, понад 15 років; 40 % об.
Hine Cigar Reserve XO (Хайн Сігар Резерв ХО) — коньяк XO дому Hine (Хайн), єдиний у постійній лінійці, де є спирти з Фен-Буа. Міцність — 40 % об., за імпортером Hotaling & Co. Перший розлив, за Wine Industry Advisor, вийшов у Європі 1996 року.
Купаж задумали Бернар Хайн і Ніколас Фрімен з лондонської компанії Hunters & Frankau, яка торгує сигарами; звідси й назва. За імпортером, у ньому 20 коньячних спиртів з Гранд Шампань, Петі Шампань і Фен-Буа. Wine Industry Advisor пише, що спирти витримані понад 15 років, а Фен-Буа додає насиченості. Коньяк двічі переганяють і витримують у дубових бочках.
Чому це важливо для вас. Через Фен-Буа це не Фін Шампань, на відміну від Hine Rare, і не чистий Гранд Шампань, як Hine XO 1er Cru. Обидва XO мають щонайменше 10 років витримки. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Міцність (% об.) | 40 % об. (за Hotaling & Co.) |
|---|---|
| Мінімальна витримка | спирти понад 15 років (за Wine Industry Advisor) |
| Сировина | 20 коньячних спиртів з Гранд Шампань, Петі Шампань і Фен-Буа |
| Рік заснування | 1996 (перший розлив у Європі) |
| Категорія ЄС | 4 «Винний спирт» (ГЗ Cognac) |
| Правова основа | ГЗ Cognac (реєстр ЄС eAmbrosia EUGI00000014112) |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Hine Cigar Reserve XO (Хайн Сігар Резерв ХО) → фасують у → 🍷 Дубова бочка ← фасують у ← 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Дубова бочка (витримка в дубових бочках)
- З чого роблять
- 🌿 Виноград (коньяк роблять з білого вина з винограду)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (коньяк: після нього за кермо не можна)
- Традиції
- 🥃 VS, VSOP, XO (позначки віку коньяку)
- Входить до
- 🥃 Hine (Хайн), 🥃 Коньяк (коньяк)
- Схоже й відмінності
- 🥃 H by Hine VSOP (Ейч бай Хайн ВСОП), 🥃 H by Hine VSOP (Ейч бай Хайн ВСОП), 🥃 Hine XO 1er Cru (Хайн ХО Прем'є Крю), 🥃 Hine XO 1er Cru (Хайн ХО Прем'є Крю)
Часті запитання
Чи правда, що Cigar Reserve — це Фін Шампань?
Ні. У купажі є спирти з Фен-Буа, тому позначки Фін Шампань він не має.
Коли з'явився Hine Cigar Reserve XO?
Перший розлив вийшов у Європі 1996 року, за Wine Industry Advisor; у США — 2021 року.
Скільки років спиртам у Cigar Reserve XO?
Понад 15 років, за Wine Industry Advisor.
Що далі прочитати
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🥃 VS, VSOP, XO — Позначки віку коньяку: найсвіжіше вино в суміші.
- 🌿 Виноград — Ягоди виноградної лози, з соку яких роблять вино, сік та родзинки.
- 🥃 Hine XO 1er Cru (Хайн ХО Прем'є Крю) — Старший коньяк дому Hine: XO лише з Гранд Шампань, спирти щонайменше 10 років; 40 % об.
- 🍷 Алкоголь і водіння — Після вина не можна сідати за кермо: спирт сповільнює реакцію.
Схожі
🥃 Hine Rare (Хайн Рер) · 🥃 Hine XO 1er Cru (Хайн ХО Прем'є Крю) · 🥃 H by Hine VSOP (Ейч бай Хайн ВСОП) · 🥃 Hennessy Fine de Cognac (Хеннессі Фін де Коньяк) · 🥃 Rémy Martin XO (Ремі Мартен ХО) · 🥃 Courvoisier V.S (Курвуазьє Ві Ес)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Hotaling & Co.: Hine Cigar Reserve XO (blend of twenty eaux-de-vie from Grande Champagne, Petite Champagne and Fins Bois; Bernard Hine and Nicholas Freeman; 40 %)
- Wine Industry Advisor: HINE Cognac Debuts U.S. Release of Cigar Reserve XO (30.11.2021; first bottling in Europe 1996; twenty eaux-de-vie over 15 years; only HINE expression with Fins Bois)
- The Spirits Business: Cognac house Hine kicks off portfolio-wide revamp (06.06.2017; H by Hine VSOP created by Eric Forget in 2004; range incl. Rare VSOP, Cigar Reserve XO, Antique XO Premier Cru)
- eAmbrosia: Cognac / Eau-de-vie de Cognac / Eau-de-vie des Charentes, EUGI00000014112 (GI, registered)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)