🥃 Hennessy Fine de Cognac (Хеннессі Фін де Коньяк)
Коньяк Hennessy 40 % об. між V.S і V.S.O.P; за Difford's Guide — 50–60 спиртів, переважно з Fins Bois, випуск 2002 року.
Hennessy Fine de Cognac (Хеннессі Фін де Коньяк) — коньяк дому Hennessy міцністю 40 % об. без позначки віку. За Difford's Guide, за стилем він посідає місце між V.S і V.S.O.P. Його роблять із переважно спиртів Fins Bois, і це відрізняє його від V.S, у якому змішують чотири преміє крю.
Difford's Guide пише про купаж із 50–60 коньячних спиртів, віком від чотирьох до десяти років, переважно з Fins Bois. Лінію запустили 2002 року, а 2011-го змінили оформлення. Heritage-сторінка Hennessy узгоджується: 50–60 спиртів, переважно з Fins Bois. Як і в усіх коньяків, перегонка подвійна, а витримка в дубі щонайменше два роки.
Чому це важливо для вас. Назва «Fine de Cognac» не належить до вікових позначок V.S, V.S.O.P чи X.O, тож не зіставляйте її з ними за роками напряму. Дивіться етикетку й міцність. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Рік заснування | лінію запущено 2002; оформлення оновлено 2011 |
|---|---|
| Правова основа | AOC Cognac (cahier des charges) |
| Сировина | 50–60 коньячних спиртів, переважно з Fins Bois |
| Спосіб перегонки | подвійна, у мідному шарантському кубі |
| Тип бочки | дубові бочки |
| Мінімальна витримка | за Difford's Guide, спирти віком від 4 до 10 років; за AOC — не менше 2 років |
| Міцність (% об.) | 40 % об. |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Hennessy Fine de Cognac (Хеннессі Фін де Коньяк) → фасують у → 🍷 Дубова бочка ← фасують у ← 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Дубова бочка (витримка в дубових бочках)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (від 40 % об.; ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (після коньяку за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Hennessy (Хеннессі), 🥃 Коньяк (усі коньяки Hennessy — AOC Cognac)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Hennessy Paradis (Хеннессі Парадіс), 🥃 Hennessy V.S (Хеннессі Ві Ес), 🥃 Hennessy V.S.O.P Privilège (Хеннессі Ві Ес О Пі Привілеж), 🥃 Hennessy X.O (Хеннессі Ікс О), 🥃 Hennessy Paradis (Хеннессі Парадіс), 🥃 Hennessy V.S (Хеннессі Ві Ес), 🥃 Hennessy V.S.O.P Privilège (Хеннессі Ві Ес О Пі Привілеж), 🥃 Hennessy X.O (Хеннессі Ікс О), 🥃 VS, VSOP, XO (вікові позначки V.S, V.S.O.P, X.O — спільні для всього коньяку), 🥃 Фен Буа (Fins Bois) (за Difford's Guide, купаж переважно зі спиртів Fins Bois)
Часті запитання
Чи правда, що Fine de Cognac — це вікова позначка?
Ні. Це назва окремої лінії Hennessy; офіційні вікові позначки коньяку — V.S, V.S.O.P, X.O та інші.
З яких крю його роблять?
За Difford's Guide, переважно з Fins Bois.
Коли з'явився Fine de Cognac?
Лінію запустили 2002 року, а 2011-го оновили оформлення.
Що далі прочитати
- 🥃 Hennessy Paradis (Хеннессі Парадіс) — Преміальний коньяк Hennessy 40 % об.; за Difford's Guide створений 1979 року Морісом Філью, без позначки віку; кількість спиртів у джерелах різниться.
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Дубова бочка — Дерев'яна бочка з дубових клепок, у ній вино дозріває та дихає.
- 🥃 VS, VSOP, XO — Позначки віку коньяку: найсвіжіше вино в суміші.
- 🥃 Фен Буа (Fins Bois) — Найбільше з шести крю коньяку, довкола Гранд і Петі Шампань і Бордері: червоні кам'янисті ґрунти «груа», округлі спирти, що швидко дозрівають.
Схожі
🥃 Hennessy Paradis (Хеннессі Парадіс) · 🥃 Hennessy V.S (Хеннессі Ві Ес) · 🥃 Hennessy V.S.O.P Privilège (Хеннессі Ві Ес О Пі Привілеж) · 🥃 Hennessy X.O (Хеннессі Ікс О) · 🥃 Rémy Martin XO (Ремі Мартен ХО) · 🥃 Courvoisier V.S (Курвуазьє Ві Ес)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Difford's Guide: Hennessy Fine de Cognac (40 %; no age statement, 4-10 years; 50-60 eaux-de-vie, mainly Fins Bois; launched 2002, repackaged 2011)
- Difford's Guide: Hennessy, Heritage (1765; V.S from the 1865 star classification; V.S.O.P 1817; X.O 1870; Paradis 1979; Fine de Cognac)
- LVMH: Hennessy (founded 1765 by Richard Hennessy; X.O by Maurice Hennessy, 1870; Fillioux family)
- Cahier des charges de l'AOC «Cognac», arrêté du 10 juin 2026, BO Agri 18.06.2026 (comptes d'âge, alambic charentais, vieillissement en chêne)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
