🥃 Jack Daniel's Bonded (Джек Деніелс Бондед)
Теннесійський віскі Jack Daniel's за рецептом Old No. 7, перегнаний за один сезон і витриманий щонайменше 4 роки; 50 % об. (100 proof).
Jack Daniel's Bonded (Джек Деніелс Бондед) — теннесійський віскі марки з Лінчбурга за рецептом Old No. 7, розлитий за американськими правилами Bottled-in-Bond. За даними виробника, його переганяють протягом одного сезону, витримують щонайменше чотири роки на федеральних складах під наглядом і розливають із міцністю 50 % об. (100 proof).
Правило США (27 CFR § 5.88) дозволяє позначку «bottled in bond» лише для спирту одного виробника з однієї винокурні, перегнаного в один сезон, витриманого щонайменше чотири роки на складі під наглядом і розлитого при 100 proof. Сама марка нагадує, що робила віскі ще до закону Bottled-in-Bond 1897 року. Виробник описує в ароматі смажену кукурудзу й карамель з нотками ванілі та ірису, у смаку — підсмажений маршмелоу й клен, у післясмаку — дуб, солодкість і трав'яні тони.
Чому це важливо для вас. Позначка «Bonded» на етикетці гарантує вік щонайменше чотири роки й одну винокурню, а міцність — 50 % об., тобто на чверть вищу, ніж в Old No. 7. Міцність і упаковка, за застереженням виробника, можуть різнитися залежно від країни. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Правова основа | 27 CFR § 5.88 (Bottled-in-Bond, США) 2 |
|---|---|
| Мінімальна витримка | щонайменше 4 роки на складі під наглядом 12 |
| Міцність (% об.) | 50 % об. (100 proof) 1 |
| Сировина | рецепт Old No. 7, перегонка за один сезон 1 |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Jack Daniel's Bonded (Джек Деніелс Бондед) → вид → 🥃 Віскі → вид → 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- Що містить
- 🍷 Етанол (50 % об. (100 proof))
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (після будь-якого алкоголю за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Jack Daniel's (Джек Деніелс), 🥃 Віскі
- Пов’язано з
- 🌍 Північна Америка (Лінчбург, штат Теннессі (США))
- Схоже й відмінності
- 🥃 Jack Daniel's Old No. 7 (Джек Деніелс Олд Номер Сім) (той самий рецепт, але один сезон перегонки, ≥ 4 роки й 50 % об.), 🥃 Jack Daniel's Single Barrel Barrel Proof (Джек Деніелс Сінгл Баррел Баррел Пруф) (обидві міцніші за Old No. 7: 50 % проти 62,5–70 %)
Часті запитання
Що означає «Bonded» на пляшці Jack Daniel's?
Віскі розлито за американським правилом Bottled-in-Bond (27 CFR § 5.88): одна винокурня, один сезон перегонки, щонайменше чотири роки на складі під наглядом і міцність 100 proof (50 % об.).
Чи правда, що Bonded — це той самий Old No. 7, тільки міцніший?
Не зовсім. Рецепт той самий, але Bonded переганяють за один сезон і витримують щонайменше чотири роки, а розливають при 50 % об., а не 40 %.
Яка міцність Jack Daniel's Bonded?
50 % об. (100 proof); виробник застерігає, що в окремих країнах міцність і упаковка можуть відрізнятися.
Що далі прочитати
- 🥃 Jack Daniel's Old No. 7 (Джек Деніелс Олд Номер Сім) — Базова лінія Jack Daniel's: теннесійський віскі з вугільним пом'якшенням; нові обпалені бочки; 40 % об.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🌍 Північна Америка — США й Канада: 9,5 млн корів США дали 232 млрд фунтів молока (2025); Вісконсин дає чверть сиру країни, Канада живе за молочними квотами.
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🥃 Jack Daniel's Single Barrel Barrel Proof (Джек Деніелс Сінгл Баррел Баррел Пруф) — Теннесійський віскі Jack Daniel's з однієї бочки, розлитий без води з природною міцністю бочки — від 62,5 до 70 % об. (125–140 proof).
Схожі
🥃 Jack Daniel's Single Barrel Barrel Proof (Джек Деніелс Сінгл Баррел Баррел Пруф) · 🥃 Jack Daniel's Single Barrel Select (Джек Деніелс Сингл Баррел Селект) · 🥃 Jack Daniel's Gentleman Jack (Джек Деніелс Джентльмен Джек) · 🥃 Jack Daniel's Tennessee Honey (Джек Деніелс Теннессі Хані) · 🥃 Jack Daniel's Tennessee Fire (Джек Деніелс Теннессі Файр) · 🥃 Jack Daniel's Tennessee Apple (Джек Деніелс Теннессі Еппл)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Jack Daniel's: Jack Daniel's Bonded Tennessee Whiskey (one distilling season, at least four years, 100 proof)
- 27 CFR § 5.88 Bottled in bond (USA, TTB), eCFR
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
