🥃 Jack Daniel's Bonded
Whiskey del Tennessee di Jack Daniel's secondo la ricetta di Old No. 7, distillato in una sola stagione e invecchiato almeno 4 anni; 50 % vol. (100 proof).
Jack Daniel's Bonded è un whiskey del Tennessee del marchio di Lynchburg, prodotto secondo la ricetta di Old No. 7 e imbottigliato secondo le regole statunitensi Bottled-in-Bond. Secondo il produttore, viene distillato in una sola stagione, invecchiato almeno quattro anni in magazzini sotto controllo federale e imbottigliato a 50 % vol. (100 proof).
La norma USA (27 CFR § 5.88) consente la dicitura «bottled in bond» solo per distillati di un unico produttore e di un'unica distilleria, distillati in una stagione, invecchiati almeno quattro anni in un magazzino sorvegliato e imbottigliati a 100 proof. Il marchio stesso ricorda di aver prodotto whiskey già prima della legge Bottled-in-Bond del 1897. Il produttore descrive al naso mais tostato e caramello con note di vaniglia e mou, al palato marshmallow tostato e acero, nel finale rovere, dolcezza e toni erbacei.
Perché ti interessa. La dicitura «Bonded» in etichetta garantisce almeno quattro anni di età e un'unica distilleria, e una gradazione di 50 % vol., cioè un quarto in più di Old No. 7. Gradazione e confezione, avverte il produttore, possono variare a seconda del paese. L'OMS ricorda: non esiste una dose di alcol sicura.
Dati
| Base giuridica | 27 CFR § 5.88 (Bottled-in-Bond, USA) 2 |
|---|---|
| Invecchiamento minimo | almeno 4 anni in un magazzino sorvegliato 12 |
| Alcol (% vol.) | 50 % vol. (100 proof) 1 |
| Materia prima | ricetta di Old No. 7, distillazione in una stagione 1 |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Jack Daniel's Bonded → tipo di → 🥃 Whisky → tipo di → 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Cosa contiene
- 🍷 Etanolo
- Su cosa influisce
- 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Jack Daniel's, 🥃 Whisky
- Collegato a
- 🌍 America del Nord
- Simili e diversi
- 🥃 Jack Daniel’s Old No. 7, 🥃 Jack Daniel's Single Barrel Barrel Proof
Domande frequenti
Che cosa significa «Bonded» su una bottiglia di Jack Daniel's?
Il whiskey è imbottigliato secondo la norma statunitense Bottled-in-Bond (27 CFR § 5.88): un'unica distilleria, una stagione di distillazione, almeno quattro anni in un magazzino sorvegliato e 100 proof (50 % vol.).
È vero che Bonded è solo un Old No. 7 più forte?
Non proprio. La ricetta è la stessa, ma Bonded è distillato in una stagione, invecchiato almeno quattro anni e imbottigliato a 50 % vol. anziché 40 %.
Qual è la gradazione di Jack Daniel's Bonded?
50 % vol. (100 proof); il produttore avverte che gradazione e confezione possono differire in alcuni paesi.
Cosa leggere dopo
- 🥃 Jack Daniel’s Old No. 7 — Linea base di Jack Daniel’s: whiskey del Tennessee con filtrazione al carbone; botti nuove di rovere carbonizzato; 40 % vol.
- 🍷 Etanolo — L'alcol che si forma durante la fermentazione e che ubriaca.
- 🌍 America del Nord — USA e Canada: 9,5 milioni di vacche USA hanno dato 232 miliardi di libbre di latte (2025); il Wisconsin fa un quarto del formaggio, il Canada ha le quote.
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🥃 Jack Daniel's Single Barrel Barrel Proof — Whiskey del Tennessee di Jack Daniel's da una sola botte, imbottigliato senz'acqua alla gradazione naturale della botte: da 62,5 a 70 % vol. (125–140 proof).
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⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Jack Daniel's: Jack Daniel's Bonded Tennessee Whiskey (one distilling season, at least four years, 100 proof)
- 27 CFR § 5.88 Bottled in bond (USA, TTB), eCFR
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)
