🥃 Jack Daniel's Bonded
Whiskey do Tennessee da Jack Daniel's segundo a receita do Old No. 7, destilado numa só época e envelhecido pelo menos 4 anos; 50 % vol. (100 proof).
Jack Daniel's Bonded é um whiskey do Tennessee da marca de Lynchburg, feito segundo a receita do Old No. 7 e engarrafado segundo as regras americanas Bottled-in-Bond. Segundo o produtor, é destilado numa só época, envelhecido pelo menos quatro anos em armazéns sob supervisão federal e engarrafado a 50 % vol. (100 proof).
A regra dos EUA (27 CFR § 5.88) só permite a menção «bottled in bond» para destilados de um produtor e de uma destilaria, destilados numa época, envelhecidos pelo menos quatro anos num armazém supervisionado e engarrafados a 100 proof. A própria marca recorda que já fazia whiskey antes da lei Bottled-in-Bond de 1897. O produtor descreve no aroma milho torrado e caramelo com notas de baunilha e toffee, no paladar marshmallow tostado e ácer, e no final carvalho, doçura e tons herbáceos.
Porque é importante para si. A menção «Bonded» no rótulo garante uma idade mínima de quatro anos e uma única destilaria, e um teor de 50 % vol., ou seja, um quarto acima do Old No. 7. O teor e a embalagem, avisa o produtor, podem variar consoante o país. A OMS lembra: não existe dose segura de álcool.
Factos
| Base legal | 27 CFR § 5.88 (Bottled-in-Bond, EUA) 2 |
|---|---|
| Envelhecimento mínimo | pelo menos 4 anos num armazém supervisionado 12 |
| Álcool (% vol.) | 50 % vol. (100 proof) 1 |
| Matéria-prima | receita do Old No. 7, destilação numa época 1 |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Jack Daniel's Bonded → tipo de → 🥃 Uísque → tipo de → 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- O que contém
- 🍷 Etanol
- O que afeta
- 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Jack Daniel's, 🥃 Uísque
- Relacionado a
- 🌍 América do Norte
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Jack Daniel’s Old No. 7, 🥃 Jack Daniel's Single Barrel Barrel Proof
Perguntas frequentes
O que significa «Bonded» numa garrafa de Jack Daniel's?
O whiskey é engarrafado segundo a regra americana Bottled-in-Bond (27 CFR § 5.88): uma destilaria, uma época de destilação, pelo menos quatro anos num armazém supervisionado e 100 proof (50 % vol.).
É verdade que o Bonded é apenas um Old No. 7 mais forte?
Não exatamente. A receita é a mesma, mas o Bonded é destilado numa época, envelhecido pelo menos quatro anos e engarrafado a 50 % vol., e não a 40 %.
Qual é o teor alcoólico do Jack Daniel's Bonded?
50 % vol. (100 proof); o produtor avisa que o teor e a embalagem podem diferir em alguns países.
O que ler a seguir
- 🥃 Jack Daniel’s Old No. 7 — Linha base da Jack Daniel’s: whiskey do Tennessee com suavização em carvão; barris novos de carvalho queimado; 40 % vol.
- 🍷 Etanol — O álcool formado durante a fermentação, que embebeda.
- 🌍 América do Norte — EUA e Canadá: 9,5 milhões de vacas dos EUA deram 232 mil milhões de libras de leite (2025); o Wisconsin faz um quarto do queijo e o Canadá vive de quotas.
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🥃 Jack Daniel's Single Barrel Barrel Proof — Whiskey do Tennessee da Jack Daniel's de um só barril, engarrafado sem água no teor natural do barril: de 62,5 a 70 % vol. (125–140 proof).
Semelhantes
🥃 Jack Daniel's Single Barrel Barrel Proof · 🥃 Jack Daniel’s Single Barrel Select · 🥃 Jack Daniel’s Gentleman Jack · 🥃 Jack Daniel's Tennessee Honey · 🥃 Jack Daniel's Tennessee Fire · 🥃 Jack Daniel's Tennessee Apple
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Jack Daniel's: Jack Daniel's Bonded Tennessee Whiskey (one distilling season, at least four years, 100 proof)
- 27 CFR § 5.88 Bottled in bond (USA, TTB), eCFR
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)