Kaltbach Trüffelkäse (Кальтбах Трюффелькезе)
Kaltbach Trüffelkäse (Кальтбах Трюффелькезе) — напівтвердий сир від бренду Kaltbach (коров'яче молоко).
Kaltbach Trüffelkäse (Кальтбах Трюффелькезе) — напівтвердий сир від бренду Kaltbach. Категорія — «Напівтверді сири». Сир пресують і витримують від кількох тижнів до кількох місяців; тісто щільне, але еластичне, і добре ріжеться скибочками. Смак у нього м'який, вершковий, тому він подобається і дітям, і дорослим.
Сировина — коров'яче молоко. Склад: молоко, сіль, молочнокислі закваски, мікробний коагулянт. Продукт без лактози. Жирність у сухій речовині — 52 %. У 100 г — 32 г жиру, 25 г білка й 1,6 г солі.
Форми продажу: шматок, на нарізку. Фасування: 180 г. Країна виробництва — Швейцарія.
Його кладуть на бутерброди й тости, додають до гарячих страв і запіканок, бо він рівно плавиться. Зберігати в холодильнику, щільно загорнутим.
Факти
| Сировина | Коров'яче молоко |
|---|---|
| Призначення | Бутерброди, тости, гарячі страви |
| Країна | Швейцарія |
Як пов’язано з темою «Сир»
Kaltbach Trüffelkäse (Кальтбах Трюффелькезе) → вид → 🧀 Напівтверді сири → вид → 🧀 Сир
Зв’язки
- З якого молока
- 🥛 Коров'яче молоко
- Входить до
- 🧀 Kaltbach (Кальтбах), 🧀 Напівтверді сири
Часті запитання
З якого молока зроблено Kaltbach Trüffelkäse (Кальтбах Трюффелькезе)?
Сировина — коров'яче молоко.
Яка жирність Kaltbach Trüffelkäse (Кальтбах Трюффелькезе)?
Жирність у сухій речовині — 52 %. У 100 г — 32 г жиру, 25 г білка й 1,6 г солі. Дані — з офіційної сторінки виробника.
Схожі
Kaltbach Rahmkäse (Кальтбах Рамкезе) · Kaltbach Raclette (Кальтбах Раклет) · Kaltbach Raclette Pfeffer (Кальтбах Раклет Пфеффер) · Kaltbach Raclette Trüffel (Кальтбах Раклет Трюфель) · Kaltbach Engadiner Bergkäse (Кальтбах Енґадінер Бергкезе) · Kaltbach Rustic (Кальтбах Рустік)
ℹ️ Молочні продукти містять лактозу й білки молока: при непереносимості лактози чи алергії на білок молока порадьтеся з лікарем.