📍 Ханья
Захід острова біля Білих гір.
Ханья — західна частина острова Крит, у Греції, з однойменним містом на північному березі та горами Білі гори (Лефка Орі), вершини яких узимку вкриті снігом. Поряд із виноградниками ростуть оливкові гаї та цитрусові сади. Клімат середземноморський, з жарким сухим літом і м'якою зимою, морський вітер пом'якшує спеку, а висота в горах дає нічну прохолоду.
Виноградники Ханьї не такі обширні, як у центральному Криті, але тут вирощують місцеві сорти. Найвідоміший — ромейко, червоний виноград, який здавна росте в західній частині острова. Його вина виходять м'якими, із запахом сухофруктів, і пасують до місцевої кухні. Також вирощують вілану, головний білий сорт Криту, та інші.
У межах Ханьї є зона Кіссамос, на північному заході біля моря, та ще кілька невеликих районів. Регіональне найменування Крит охоплює острів цілком. Вина йдуть переважно на місцевий ринок і в ресторани курортів.
Для порівняння із сусідами: на сході лежать Ретимно та Іракліон, де вина роблять більше, а на півночі, за Критським морем, — Кікладські острови.
Зв’язки
- Входить до
- 📍 Крит
- Пов’язано з
- 📜 Кісамос
- Сорти
- 🍇 Ромейко
- Які вина
- 🍷 Червоне вино, 🍷 Біле вино, 🍷 Рожеве вино, 🍷 Тихе вино
Часті запитання
Де розташована Ханья?
У західній частині острова Крит у Греції. Центром слугує місто Ханья на північному березі.
Який місцевий сорт росте в Ханьї?
Червоний ромейко. Також вирощують білу вілану, головний білий сорт Криту.
Що таке Кіссамос?
Невелика виноробна зона в північно-західній частині острова біля моря, що входить до Ханьї.
Схожі
📍 Іракліон (Пеза, Арханес) · 📍 Сітія · 📜 Ретимно · 📍 Кампо-де-Борха · 📍 Калатаюд · 📍 Менорка
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.
Джерела
- Wikipedia (en): Greek wine
- Wikipedia (el): Ελληνικός οίνος
- Wines of Greece
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Chania
- eAmbrosia – EU geographical indications register