📍 Chania

Chania es la parte occidental de la isla de Creta, en Grecia, con la localidad del mismo nombre en la costa norte y las Montañas Blancas (Lefka Ori), cuyas cumbres se cubren de nieve en invierno. Junto a los viñedos crecen olivares y huertos de cítricos. El clima es mediterráneo, con veranos calurosos y secos e inviernos suaves; los vientos marinos suavizan el calor, y la altitud de las montañas trae noches frescas.

Los viñedos de Chania no son tan extensos como los del centro de Creta, pero aquí se cultivan uvas locales. La más conocida es la Romeiko, una uva tinta que lleva mucho tiempo creciendo en la parte occidental de la isla. Sus vinos son suaves, con aromas a fruta seca, y combinan con la cocina local. También se cultiva la Vilana, la principal uva blanca de Creta, junto a otras.

Dentro de Chania está la zona de Kissamos, en el noroeste, junto al mar, y algunos otros pequeños distritos. La denominación regional Creta abarca toda la isla. Los vinos se venden sobre todo en el mercado local y en los restaurantes de los centros turísticos.

Para comparar con sus vecinos: al este están Rétimno y Heraclión, donde se elabora más vino, y al norte, al otro lado del mar de Creta, las islas Cícladas.