🗺️ Грецьке вино
Вино й виноробство країни: регіони, сорти, найменування.
Грецьке вино — це вино Греції. Виноробство тут відоме з глибокої давнини, а країна залишається одним із найстаріших винних країв Європи.
Греція ділиться на кілька винних районів: Македонія, Фракія, Епір, Фессалія, Середня Греція й Аттика, Пелопоннес, Іонічні острови, острови Егейського моря та Крит. У кожного району свої сорти. З білих відомі Асіртіко, Мошофілеро, Саватіано, Родитис, Малагузія, Відіано. З червоних — Агіоргітіко, Ксіномавро, Мавродафні, Ліатіко. Багато з цих сортів ростуть лише в Греції.
Відома рецина, вино з сосновою смолою з Аттики. Є й солодкі вина, наприклад із сортів Мускат. Грецькі вина входять до вин Європи, але за стилем помітно відрізняються від французьких чи італійських. Назви сортів незвичні, зате у винах помітний зв'язок із сонцем і морем, а також із давньою традицією вирощування лози на островах і материку.
Що входить
Зв’язки
- Входить до
- 🗺️ Вина Європи
- Місцеві сорти
- 🍇 Агіоргітіко, 🍇 Атірі, 🍇 Коринка чорна, 🍇 Саватіано, 🍇 Айдані, 🍇 Відіано, 🍇 Козанітіс, 🍇 Мосхомавро, 🍇 Мавруді Араховіс, 🍇 Верцамі, 🍇 Агіанніотіко, 🍇 Ахладі, 🍇 Асиртіко, 🍇 Ксіномавро, 🍇 Мавродафні, 🍇 Родітіс, 🍇 Дебіна, 🍇 Мускат чорний, 🍇 Ліатіко, 🍇 Мускат рожевий, 🍇 Батікі, 🍇 Мосхофілеро, 🍇 Малагузія, 🍇 Крассато, 🍇 Влахіко, 🍇 Бекарі, 🍇 Чентороттолі, 🍇 Корінто неро, 🍇 Аттіка, 🍇 Мускат олександрійський, 🍇 Мускат білий, 🍇 Мандиларія, 🍇 Коцифалі, 🍇 Робола, 🍇 Лімніо, 🍇 Негоска, 🍇 Мавротрагано, 🍇 Вілана, 🍇 Трапсатірі, 🍇 Ромейко, 🍇 Лагорті, 🍇 Карабраїміс, 🍇 Лімніона, 🍇 Монемвасія, 🍇 Айдані мавро
- Які вина роблять
- 🍷 Мавродафні, 🍷 Рецина
- Пов’язано з
- 🍷 Солом'яне вино, 🍷 Вінсанто Санторіні
- Класифікації
- 🏷️ ЗНП (Греція), 🏷️ ЗГЗ (Греція), 🏷️ Кава (Греція), 🏷️ Резерв і Гранд резерв (Греція)
- Продукти з винограду
- 🥃 Ципуро, 🥃 Узо, 🥃 Петимезі, 🥃 Чурчхела, 🥃 Мусталеврія
Часті запитання
Які сорти характерні для Греції?
Асіртіко, Ксіномавро, Агіоргітіко, Мошофілеро, Саватіано та інші.
Що таке рецина?
Грецьке вино з додаванням соснової смоли.
Як давно в Греції роблять вино?
З глибокої давнини.
Схожі
🗺️ Кіпрське вино · 🗺️ Вірменське вино · 🗺️ Мальтійське вино · 🗺️ Литовське вино · 🗺️ Естонське вино · 🗺️ Латвійське вино
⚠️ Вино містить алкоголь: лише для дорослих, пити помірно. У вині зазвичай є сульфіти; для освітлення іноді використовують яєчний білок або білки молока — це важливо при алергії та для веганів.