La Molisana Spaghetti con Lupini (Ла Молісана Спагеті кон Лупіні)
La Molisana Spaghetti con Lupini: довга суха паста круглого перерізу від La Molisana (лінійка La Molisana Pasta Proteica); склад: семола з твердої пшениці та борошно люпину.
La Molisana Spaghetti con Lupini (Ла Молісана Спагеті кон Лупіні) — довга суха паста круглого перерізу італійського бренду La Molisana. Входить до лінійки La Molisana Pasta Proteica. Пасту формують через бронзові матриці, тому її поверхня шорстка й добре утримує соус.
Офіційний сайт називає основну сировину: семола з твердої пшениці та борошно люпину. Час варіння за даними офіційного сайту: 7 хв. Фасування: 400 г. Білки: 23 г на 100 г.
Довгі круглі нитки добре поєднуються із соусами на олії, томатними соусами та кремовими заправками з яйцем і сиром. Класичні страви з цією формою: альо, оліо е пеперончино, карбонара, качо е пепе та путтанеска. Алергени: глютен (пшениця). Містить також люпин. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці та борошно люпину |
|---|---|
| Тривалість | 7 хв |
| Призначення | Альо, оліо е пеперончино, карбонара, качо е пепе, путтанеска |
| Лінійка дому | La Molisana Pasta Proteica |
Як пов’язано з темою «Паста»
La Molisana Spaghetti con Lupini (Ла Молісана Спагеті кон Лупіні) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити La Molisana Spaghetti con Lupini?
7 хв, за даними офіційного сайту La Molisana.
Який склад La Molisana Spaghetti con Lupini?
Семола з твердої пшениці та борошно люпину.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
La Molisana Fusilli con Lupini (Ла Молісана Фузіллі кон Лупіні) · La Molisana Penne con Lupini (Ла Молісана Пенне кон Лупіні) · Rummo Spaghetti n.3 (Руммо Спагеті № 3) · Barilla Spaghetti Al Bronzo (Барілла Спагеті Аль Бронцо) · Barilla Spaghetti Quadrati Al Bronzo (Барілла Спагеті Квадраті Аль Бронцо) · Barilla Spaghetti Grossi n.7 (Барілла Спагеті Гроссі № 7)