La Molisana Pasta Proteica (Ла Молісана Паста Протеїка)
Білкова лінійка La Molisana: три формати із семоли твердої пшениці й борошна люпину, 23% білка, бронзове волочіння.
La Molisana Pasta Proteica (Ла Молісана Паста Протеїка) — лінійка пасти з високим вмістом білка із семоли твердої пшениці та борошна люпину. Люпин додає рослинний білок і клітковину, а разом із білками пшениці дає повний набір амінокислот; за даними бренду, паста багата на фосфор і є джерелом вітаміну B1, заліза, цинку й калію. Бренд вказує 23% білка.
У лінійці три формати з бронзовим волочінням — два короткі й один довгий: Spaghetti con Lupini, Penne con Lupini та Fusilli con Lupini. Їх продають у пачках по 400 г, варять 7–8 хвилин — швидше, ніж класичні формати бренду, а смак і пружність лишаються близькими до традиційної пасти.
Лінійка розрахована на тих, хто займається спортом, дотримується вегетаріанського харчування або хоче більше рослинного білка. Бренд радить подавати її аль денте з обсмаженими овочами й середземноморськими травами, з бобовими чи рибою. Паста містить глютен і люпин.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці, борошно люпину |
|---|---|
| Призначення | Білкова паста (23% білка) для спорту й рослинного харчування |
Що входить
Як пов’язано з темою «Паста»
La Molisana Pasta Proteica (Ла Молісана Паста Протеїка) → вид → Паста з іншого борошна та без глютену → вид → 🍝 Паста
Зв’язки
- Що містить
- Семола (semola di grano duro), 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum)
- Входить до
- La Molisana (Ла Молісана), Паста з іншого борошна та без глютену
- Схоже й відмінності
- Спагеті (spaghetti), Пенне (penne), Фузилі (fusilli)
Часті запитання
Скільки білка в La Molisana Pasta Proteica?
Бренд вказує 23% білка — із семоли твердої пшениці та борошна люпину.
Які формати є в La Molisana Pasta Proteica?
Три: Spaghetti, Penne та Fusilli con Lupini у пачках по 400 г.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- Пенне (penne) — Короткі трубки пасти з косим зрізом на кінцях, гладкі або рифлені (rigate); назва італійською означає «перо».
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- Спагеті (spaghetti) — Довга тонка суха паста круглого перерізу з семоли твердої пшениці.
- Фузилі (fusilli) — Коротка суха паста, закручена спіраллю, із семоли твердої пшениці та води; назва походить від fuso — веретено.
Схожі
La Molisana Le Biologiche (Ла Молісана Ле Біолоджіке) · La Molisana Pasta Senza Glutine (Ла Молісана Паста Сенца Глютіне) · La Molisana Le Integrali (Ла Молісана Ле Інтегралі) · La Molisana Extra di Lusso (Ла Молісана Екстра ді Луссо) · La Molisana Le Classiche (Ла Молісана Ле Классіке) · La Molisana Le Speciali (Ла Молісана Ле Спечалі)