La Molisana Fusilli con Lupini (Ла Молісана Фузіллі кон Лупіні)
La Molisana Fusilli con Lupini: коротка суха паста у формі спіралей від La Molisana (лінійка La Molisana Pasta Proteica); склад: семола з твердої пшениці та борошно люпину.
La Molisana Fusilli con Lupini (Ла Молісана Фузіллі кон Лупіні) — коротка суха паста у формі спіралей італійського бренду La Molisana. Входить до лінійки La Molisana Pasta Proteica. Пасту формують через бронзові матриці, тому її поверхня шорстка й добре утримує соус.
Офіційний сайт називає основну сировину: семола з твердої пшениці та борошно люпину. Час варіння за даними офіційного сайту: 8 хв. Фасування: 400 г. Білки: 23 г на 100 г.
Спіралі й завитки затримують соус у заглибинах, тому пасують до песто, овочевих соусів і холодних салатів з пастою. Класичні страви з цією формою: песто та паста алла Норма. Алергени: глютен (пшениця). Містить також люпин. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці та борошно люпину |
|---|---|
| Тривалість | 8 хв |
| Призначення | Песто, паста алла Норма |
| Лінійка дому | La Molisana Pasta Proteica |
Як пов’язано з темою «Паста»
La Molisana Fusilli con Lupini (Ла Молісана Фузіллі кон Лупіні) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити La Molisana Fusilli con Lupini?
8 хв, за даними офіційного сайту La Molisana.
Який склад La Molisana Fusilli con Lupini?
Семола з твердої пшениці та борошно люпину.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
La Molisana Penne con Lupini (Ла Молісана Пенне кон Лупіні) · La Molisana Spaghetti con Lupini (Ла Молісана Спагеті кон Лупіні) · Barilla Fusilli Al Bronzo (Барілла Фузилі Аль Бронцо) · Barilla Fusilloni Al Bronzo (Барілла Фузиллоні Аль Бронцо) · Barilla Fusilli n.98 (Барілла Фузилі № 98) · Barilla Piccolini Mini Fusilli (Барілла Пікколіні Міні Фузилі)