🥃 Laphroaig Quarter Cask (Лафройг Квотер Каск)
Лінія Laphroaig з додатковою витримкою в малих бочках з американського дубу; без позначки віку, 48 % об. за Difford's Guide.
Laphroaig Quarter Cask (Лафройг Квотер Каск) — лінія торф'яного односолодового віскі з острова Айла, яка дозріває ще й у малих бочках quarter. За Difford's Guide, вона без позначки віку, не проходить холодної фільтрації й розлита з міцністю 48 % об., близькою до бочкової.
Виробництво. Спершу віскі дозріває в звичайних бочках з-під бурбону, а потім його переливають у бочки quarter — менші за стандартні, з солодкого американського дубу. Менша бочка дає більше контакту деревини з віскі, тому, за описом марки, смак вершковіший і оксамитовіший. За Difford's Guide, бочки quarter стоять у першому складі Dunnage Warehouse No. 1 біля Атлантики.
Чому це важливо для вас. Quarter Cask міцніший за базову 10 Year Old і має іншу структуру завдяки малим бочкам; торф'яний характер при цьому лишається. Позначки віку на пляшці немає, тож орієнтуйтеся на міцність і назву лінії. Порівнюйте з Select і Triple Wood. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Рік заснування | винокурня Laphroaig — 1815, Айла |
|---|---|
| Правова основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky) |
| Категорія ЄС | 2 — віскі (whisky/whiskey) |
| Сировина | ячмінний солод, висушений над димом айлайського торфу |
| Тип бочки | спершу бочки з-під бурбону, потім малі бочки quarter з американського дубу |
| Міцність (% об.) | 48 % об. (за Difford's Guide) |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Laphroaig Quarter Cask (Лафройг Квотер Каск) → фасують у → 🍷 Дубова бочка ← фасують у ← 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Дубова бочка (дозрівання в дубових бочках)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (після віскі за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Laphroaig (Лафройг), 🥃 Односолодовий шотландський віскі (односолодовий віскі з однієї винокурні)
- Пов’язано з
- 🥃 Віскі Айли (Islay) (Айла: торф'яний віскі з півдня острова)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Laphroaig 10 Year Old (Лафройг 10 Йір Олд), 🥃 Laphroaig Lore (Лафройг Лор), 🥃 Laphroaig 10 Year Old (Лафройг 10 Йір Олд), 🥃 Laphroaig Lore (Лафройг Лор), 🥃 Laphroaig Select (Лафройг Селект), 🥃 Laphroaig Triple Wood (Лафройг Тріпл Вуд), 🥃 Laphroaig Select (Лафройг Селект), 🥃 Laphroaig Triple Wood (Лафройг Тріпл Вуд), 🥃 Торф'яний віскі (торф'яний стиль; ця лінія — одна з версій Laphroaig)
Часті запитання
Чи правда, що Quarter Cask дозріває в малих бочках?
Так: після бурбонових бочок віскі переливають у малі бочки quarter з американського дубу.
Яка міцність Laphroaig Quarter Cask?
За Difford's Guide — 48 % об., без холодної фільтрації; звіряйте з етикеткою.
Чи є на ньому позначка віку?
Ні: за Difford's Guide, це версія без позначки віку.
Що далі прочитати
- 🥃 Laphroaig Lore (Лафройг Лор) — Лінія Laphroaig із суміші односолодових віскі віком від 7 до 21 року з бочок різних типів; марка описує дим, морський присмак і гіркий шоколад.
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Дубова бочка — Дерев'яна бочка з дубових клепок, у ній вино дозріває та дихає.
- 🥃 Торф'яний віскі — Віскі з димним ароматом від солоду, висушеного над торфовим вогнем; це стиль, а не окрема правова категорія.
- 🥃 Віскі Айли (Islay) — Захищена місцевість шотландського віскі: назву Islay пишуть лише на скотчі, перегнаному на острові Айла, де 10 винокурень.
Схожі
🥃 Laphroaig Select (Лафройг Селект) · 🥃 Laphroaig 10 Year Old (Лафройг 10 Йір Олд) · 🥃 Laphroaig Triple Wood (Лафройг Тріпл Вуд) · 🥃 Laphroaig Lore (Лафройг Лор) · 🥃 Lagavulin 16 Year Old (Лагавулін 16 Йір Олд) · 🥃 Caol Ila 18 Year Old (Кул Іла 18 Йір Олд)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Difford's Guide: Laphroaig Quarter Cask (48 %, no age statement, not chill-filtered, final maturation in quarter casks, Dunnage Warehouse No. 1)
- Laphroaig: Laphroaig's Distinctive Whisky Range (10 Year Old, Sherry Oak, Select, Quarter Cask)
- Laphroaig: Differences between Laphroaig 10 and Quarter Cask (ex-bourbon barrels; American oak quarter casks)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: Scotch Whisky and its categories (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)