🥃 Laphroaig Quarter Cask (Лафройг Квотер Каск)
Линия Laphroaig с дополнительной выдержкой в малых бочках из американского дуба; без возраста, 48 % об. по данным Difford's Guide.
Laphroaig Quarter Cask (Лафройг Квотер Каск) — линия торфяного односолодового виски с острова Айла, который дополнительно выдерживается в малых бочках quarter. По данным Difford's Guide, возраст на нём не указан, он не проходит холодную фильтрацию и разливается с крепостью 48 % об., близкой к бочковой.
Производство. Сначала виски выдерживается в обычных бочках из-под бурбона, затем его переливают в бочки quarter — меньшие по размеру, чем стандартные, из мягкого американского дуба. Меньшая бочка даёт больше контакта древесины с виски, поэтому, по описанию марки, вкус получается более кремовым и бархатистым. По данным Difford's Guide, бочки quarter хранятся на первом этаже склада Dunnage Warehouse № 1 недалеко от Атлантики.
Почему это важно для вас. Quarter Cask крепче базовой 10 Year Old и имеет другую структуру из-за малых бочек, однако торфяной характер сохраняется. Возраста на бутылке нет, поэтому ориентируйтесь на крепость и название линии. Сравнивайте с Select и Triple Wood. ВОЗ напоминает: безопасной дозы алкоголя не существует.
Факты
| Год основания | винокурня Laphroaig — 1815, Айла |
|---|---|
| Правовая основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky) |
| Категория ЕС | 2 — виски (whisky/whiskey) |
| Сырьё | ячменный солод, высушенный над дымом айлайского торфа |
| Тип бочки | сначала бочки из-под бурбона, затем малые бочки quarter из американского дуба |
| Крепость (% об.) | 48 % об. (по данным Difford's Guide) |
Как связано с темой «Крепкие напитки»
🥃 Laphroaig Quarter Cask (Лафройг Квотер Каск) → фасуют в → 🍷 Дубовая бочка ← фасуют в ← 🥃 Крепкие напитки
Связи
- Во что фасуют
- 🍷 Дубовая бочка
- На что влияет
- 🍷 Алкоголь и здоровье, 🍷 Алкоголь и вождение
- Входит в
- 🥃 Laphroaig (Лафройг), 🥃 Односолодовый шотландский виски
- Связано с
- 🥃 Виски Айла (Islay)
- Похожее и различия
- 🥃 Laphroaig 10 Year Old (Лафройг 10 Йір Олд), 🥃 Laphroaig Lore (Лафройг Лор), 🥃 Laphroaig 10 Year Old (Лафройг 10 Йір Олд), 🥃 Laphroaig Lore (Лафройг Лор), 🥃 Laphroaig Select (Лафройг Селект), 🥃 Laphroaig Triple Wood (Лафройг Тріпл Вуд), 🥃 Laphroaig Select (Лафройг Селект), 🥃 Laphroaig Triple Wood (Лафройг Тріпл Вуд), 🥃 Торфяной виски
Частые вопросы
Правда ли, что Quarter Cask выдерживается в малых бочках?
Да: после бочек из-под бурбона виски переливают в малые бочки quarter из американского дуба.
Какая крепость у Laphroaig Quarter Cask?
По данным Difford's Guide — 48 % об., без холодной фильтрации; сверяйте с этикеткой.
Есть ли на нём указание возраста?
Нет: по данным Difford's Guide, это версия без возраста.
Что прочитать дальше
- 🥃 Laphroaig Lore (Лафройг Лор) — Линия Laphroaig из смеси односолодовых виски возрастом от 7 до 21 года из бочек разных типов; марка описывает дым, морской бриз и горький шоколад.
- 🍷 Алкоголь и здоровье — Спирт в любом напитке вреден в больших дозах, риски растут с количеством.
- 🍷 Дубовая бочка — Деревянная бочка из дубовых клёпок, в ней вино зреет и дышит.
- 🥃 Торфяной виски — Виски с дымным ароматом от солода, высушенного над торфяным огнём; это стиль, а не отдельная правовая категория.
- 🥃 Виски Айла (Islay) — Защищённая местность шотландского виски: название Islay пишут только на скотче, перегнанном на острове Айла, где 10 винокурен.
Похожие
🥃 Laphroaig Select (Лафройг Селект) · 🥃 Laphroaig 10 Year Old (Лафройг 10 Йір Олд) · 🥃 Laphroaig Triple Wood (Лафройг Тріпл Вуд) · 🥃 Laphroaig Lore (Лафройг Лор) · 🥃 Lagavulin 16 Year Old (Лагавулин 16 Йир Олд) · 🥃 Caol Ila 18 Year Old (Кол Айла 18 Йир Олд)
⚠️ Крепкий напиток содержит алкоголь и предназначен только для взрослых. Алкоголь вредит здоровью. Не употребляйте во время беременности и перед вождением; состав и возможные аллергены проверяйте на этикетке.
Источники
- Difford's Guide: Laphroaig Quarter Cask (48 %, no age statement, not chill-filtered, final maturation in quarter casks, Dunnage Warehouse No. 1)
- Laphroaig: Laphroaig's Distinctive Whisky Range (10 Year Old, Sherry Oak, Select, Quarter Cask)
- Laphroaig: Differences between Laphroaig 10 and Quarter Cask (ex-bourbon barrels; American oak quarter casks)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: Scotch Whisky and its categories (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)