🥃 Lagavulin 16 Year Old (Лагавулін 16 Йір Олд)
Основна лінія Lagavulin: торф'яний односолодовий віскі з Айли, щонайменше 16 років у дубі, 43 % об.
Lagavulin 16 Year Old (Лагавулін 16 Йір Олд) — основна лінія односолодового шотландського віскі Lagavulin з острова Айла. За виробником, його витримують щонайменше 16 років у дубових бочках, а міцність становить 43 % об. Це торф'яний віскі з димом, йодом і морськими нотами; Difford's Guide називає його представником Айли в серії Classic Malts.
Виробництво. Lagavulin стоїть у бухті Лагавулін; назва походить від гельського Laggan Mhouillin, тобто «млин у долині». За Scotch Whisky Regulations 2009, односолодовий скотч перегоняють на одній винокурні з солодового ячменю й витримують у Шотландії щонайменше три роки; вік на етикетці — це вік наймолодшого віскі в пляшці. Типи бочок виробник на сторінці продукту не називає. Нюх, за його описом, — інтенсивний торф'яний дим із йодом і водоростями, смак — сухий дим із м'якою солодкістю та сіллю.
Чому це важливо для вас. Це еталонна лінія марки, з якою зручно порівнювати решту: Distillers Edition солодший і з фінішем у хересових бочках, а 11 Year Old Sweet Peat молодший. Новачкам краще почати з невеликої порції та краплі води. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Правова основа | Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890) (Single Malt Scotch Whisky) |
|---|---|
| Категорія ЄС | 2 — віскі (whisky/whiskey) |
| Сировина | торф'яний ячмінний солод |
| Мінімальна витримка | щонайменше 16 років у дубових бочках (за виробником) |
| Міцність (% об.) | 43 % об. (за виробником і Difford's Guide) |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Lagavulin 16 Year Old (Лагавулін 16 Йір Олд) → фасують у → 🍷 Дубова бочка ← фасують у ← 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- У що фасують
- 🍷 Дубова бочка (дозрівання в дубових бочках)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (після віскі за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Lagavulin (Лагавулін), 🥃 Односолодовий шотландський віскі (односолодовий віскі з однієї винокурні)
- Пов’язано з
- 🥃 Віскі Айли (Islay) (Айла: торф'яний віскі з півдня острова)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Lagavulin 11 Year Old Sweet Peat (Лагавулін 11 Йір Олд Світ Піт), 🥃 Lagavulin Distillers Edition (Лагавулін Дистилерз Едішн), 🥃 Lagavulin Distillers Edition (Лагавулін Дистилерз Едішн), 🥃 Торф'яний віскі (торф'яний стиль; ця лінія — одна з версій Lagavulin), 🥃 Laphroaig (Лафройг) (теж торф'яний віскі Айли, але від іншої винокурні)
Часті запитання
Чи правда, що Lagavulin 16 витримують у бочках з-під хересу?
Виробник на сторінці продукту каже лише про дубові бочки щонайменше 16 років; конкретних типів не зазначає. Хересові бочки названо в описі Distillers Edition.
Яка міцність у Lagavulin 16?
За виробником і Difford's Guide — 43 % об.; звіряйте з етикеткою.
Що означає назва Lagavulin?
За Difford's Guide, вона походить від гельського Laggan Mhouillin — «млин у долині».
Що далі прочитати
- 🥃 Lagavulin Distillers Edition (Лагавулін Дистилерз Едішн) — Лінія Lagavulin, двічі витримана, зокрема в бочках з-під хересу Педро Хіменес; 43 % об.; обмежені партії.
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🥃 Віскі Айли (Islay) — Захищена місцевість шотландського віскі: назву Islay пишуть лише на скотчі, перегнаному на острові Айла, де 10 винокурень.
- 🥃 Laphroaig (Лафройг) — Винокурня й марка односолодового торф'яного віскі на острові Айла, заснована 1815 року; має власні солодові токи й використовує дим айлайського торфу.
- 🥃 Lagavulin 11 Year Old Sweet Peat (Лагавулін 11 Йір Олд Світ Піт) — Лінія Lagavulin віком 11 років із бочок з-під бурбону першого наповнення; за виробником — 46 % об.
Схожі
🥃 Lagavulin 11 Year Old Sweet Peat (Лагавулін 11 Йір Олд Світ Піт) · 🥃 Lagavulin Distillers Edition (Лагавулін Дистилерз Едішн) · 🥃 Caol Ila 18 Year Old (Кул Іла 18 Йір Олд) · 🥃 Caol Ila 25 Year Old (Кул Іла 25 Йір Олд) · 🥃 Caol Ila Moch (Кул Іла Мох) · 🥃 Laphroaig 10 Year Old (Лафройг 10 Йір Олд)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Malts.com (Diageo): Lagavulin 16 Year Old (43% Alc/Vol.; aged in oak casks for at least 16 years; peat smoke, iodine, seaweed)
- Difford's Guide: Lagavulin 16yo Islay single malt whisky (43 %, 16 years, Islay representative in Diageo's Classic Malts; name from Gaelic Laggan Mhouillin)
- The Scotch Whisky Regulations 2009 (SI 2009/2890), reg. 3: Scotch Whisky and its categories (Scotland, oak up to 700 l, min. 3 years, min. 40 % ABV)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)