Ronzoni Protein (Ронцоні Протеїн)
Суха паста Ronzoni із семоли й борошна твердої пшениці з гороховим білком і білком бурого рису, 20 г білка на порцію 3,5 унції (близько 100 г): пенне рігате, ротіні й спагеті.
Ronzoni Protein (Ронцоні Протеїн) — паста з твердої пшениці з додаванням рослинного білка. У складі семола твердої пшениці, борошно твердої пшениці, гороховий білок і білок бурого рису, а також звичні вітаміни групи B і залізо. Порція 3,5 унції (близько 100 г), тобто приблизно дві порції, дає 20 г білка; паста також добре джерело клітковини. Глютен у ній є, можуть бути сліди яєць.
Форм три: пенне рігате, ротіні (схожі на фузилі) і спагеті. Ротіні варять 11–13 хвилин, трохи довше, ніж традиційну лінійку. Лінійка для тих, хто хоче більше білка зі звичної пасти.
Факти
| Сировина | Семола й борошно твердої пшениці, гороховий білок, білок бурого рису |
|---|---|
| Призначення | Паста з твердої пшениці з підвищеним вмістом білка |
Що входить
Як пов’язано з темою «Паста»
Ronzoni Protein (Ронцоні Протеїн) → вид → Суха паста з твердої пшениці → вид → 🍝 Паста
Зв’язки
- Що містить
- Семола (semola di grano duro), 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum)
- Входить до
- 🏭 Ronzoni (Ронцоні), Суха паста з твердої пшениці
- Схоже й відмінності
- Пенне (penne), Фузилі (fusilli), Спагеті (spaghetti)
Часті запитання
Скільки білка в Ronzoni Protein?
20 г на 3,5 унції (близько 100 г) сухої пасти, тобто приблизно на дві порції.
Звідки в пасті додатковий білок?
З горохового білка й білка бурого рису, доданих до семоли й борошна твердої пшениці.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- Пенне (penne) — Короткі трубки пасти з косим зрізом на кінцях, гладкі або рифлені (rigate); назва італійською означає «перо».
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- Спагеті (spaghetti) — Довга тонка суха паста круглого перерізу з семоли твердої пшениці.
- Фузилі (fusilli) — Коротка суха паста, закручена спіраллю, із семоли твердої пшениці та води; назва походить від fuso — веретено.
Схожі
Ronzoni Whole Grain (Ронцоні Хоул Грейн) · Ronzoni Gluten Free (Ронцоні Глютен Фрі) · Ronzoni Egg Noodles (Ронцоні Ег Нудлз) · Ronzoni Traditional (Ронцоні Традишнл) · Makarony Polskie Sorenti (Макарони Польскє Соренті) · Rummo Le Biologiche (Руммо Ле Біолоджіке)