Ronzoni Protein (Ронцони Протеин)
Сухая паста Ronzoni из семолы и муки твёрдой пшеницы с гороховым белком и белком бурого риса, 20 г белка на порцию 3,5 унции (около 100 г): пенне ригате, ротини и спагетти.
Ronzoni Protein (Ронцони Протеин) — паста из твёрдой пшеницы с добавлением растительного белка. В составе семола твёрдой пшеницы, мука твёрдой пшеницы, гороховый белок и белок бурого риса, а также обычные витамины группы B и железо. Порция 3,5 унции (около 100 г), то есть примерно две порции, даёт 20 г белка; паста также хороший источник клетчатки. Глютен в ней есть, возможны следы яиц.
Форм три: пенне ригате, ротини (похожи на фузилли) и спагетти. Ротини варят 11–13 минут, чуть дольше, чем традиционную линейку. Линейка для тех, кто хочет больше белка из привычной пасты.
Факты
| Сырьё | Семола и мука твёрдой пшеницы, гороховый белок, белок бурого риса |
|---|---|
| Назначение | Паста из твёрдой пшеницы с повышенным содержанием белка |
Что входит
Как связано с темой «Паста»
Ronzoni Protein (Ронцони Протеин) → вид → Сухая паста из твёрдой пшеницы → вид → 🍝 Паста
Связи
- Что содержит
- Семола (semola di grano duro), 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum)
- Входит в
- 🏭 Ronzoni (Ронцони), Сухая паста из твёрдой пшеницы
- Похожее и различия
- Пенне (penne), Фузилли (fusilli), Спагетти (spaghetti)
Частые вопросы
Сколько белка в Ronzoni Protein?
20 г на 3,5 унции (около 100 г) сухой пасты, то есть примерно на две порции.
Откуда в пасте дополнительный белок?
Из горохового белка и белка бурого риса, добавленных к семоле и муке твёрдой пшеницы.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- Пенне (penne) — Короткие трубки пасты с косым срезом на концах, гладкие или рифлёные (rigate); название по-итальянски означает «перо».
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
- Спагетти (spaghetti) — Длинная тонкая сухая паста круглого сечения из семолы твёрдой пшеницы.
- Фузилли (fusilli) — Короткая сухая паста, закрученная спиралью, из семолы твёрдой пшеницы и воды; название происходит от fuso — веретено.
Похожие
Ronzoni Whole Grain (Ронцони Хоул Грейн) · Ronzoni Gluten Free (Ронцони Глютен Фри) · Ronzoni Egg Noodles (Ронцони Эг Нудлз) · Ronzoni Traditional (Ронцони Традишнл) · Makarony Polskie Sorenti (Макароны Польске Соренти) · Rummo Le Biologiche (Руммо Ле Биолоджике)