Serramel Mel de Queiró e Castanheiro (Серрамел Мел де Кейро е Каштаньейру)
Темний мед із вересу кейро та каштана з гір центру й півночі Португалії, у банках 300 г, 500 г і 1100 г.
Serramel Mel de Queiró e Castanheiro (Серрамел Мел де Кейро е Каштаньейру) — суміш вересового та каштанового меду, яку Serramel виробляє й відбирає в горах центральної та північної Португалії. Кейро — місцева назва вересу Erica umbellata; у горах на кшталт Серра-да-Малката він росте разом із вересом торга, каштанами й рожманінью.
За описом виробника, мед темний, із характерним вересовим смаком, який пом'якшує каштан. Аромат дуже інтенсивний і стійкий, із солоними та гіркуватими нотами. Serramel радить його тим, хто любить менш солодкі продукти. Банки: 300, 500 і 1100 г.
Чому це важливо для вас: якщо чистий вересовий мед здається різким, тут його гостроту врівноважує каштан.
Факти
| Рослина-джерело | Верес кейро (Erica umbellata) і каштан |
|---|---|
| Регіон | Гори центру й півночі Португалії |
| Колір | Темний |
| Смак | Вересовий, солоні й гіркуваті ноти |
Як пов’язано з темою «Мед і бджільництво»
Serramel Mel de Queiró e Castanheiro (Серрамел Мел де Кейро е Каштаньейру) → вид → Serramel (Серрамел) → вид → Бренди меду → вид → 🍯 Мед
Зв’язки
- Входить до
- Serramel (Серрамел)
Часті запитання
Який смак у Queiró e Castanheiro?
Виробник описує вересовий смак, пом'якшений каштаном, інтенсивний аромат і солоні та гіркуваті ноти.
Схожі
Serramel Mel de Flores de Laranjeira (Серрамел Мел де Флореш де Ларанжейра) · Serramel Mel de Eucalipto da Beira Litoral (Серрамел Мел де Еукаліпту да Бейра Літорал) · Serramel Mel de Carvalho da Serra da Malcata (Серрамел Мел де Карвалью да Серра да Малката) · Serramel Mel de Queiró e Rosmaninho (Серрамел Мел де Кейро е Рожманінью) · Serramel Mel de Rosmaninho (Серрамел Мел де Рожманінью) · Serramel Mel de Urzes Serras de Portugal (Серрамел Мел де Урзеш Серраш де Португал)
ℹ️ Мед — це насамперед цукри: близько 82 г на 100 г. Не давайте мед дітям до 1 року — ризик дитячого ботулізму.