Serramel Mel de Urzes Serras de Portugal (Серрамел Мел де Урзеш Серраш де Португал)
Темний вересовий мед із гір центральної та північної Португалії, у банках 300 г, 500 г і 1100 г.
Serramel Mel de Urzes Serras de Portugal (Серрамел Мел де Урзеш Серраш де Португал) — вересовий мед, який Serramel виробляє й відбирає в горах центру та півночі Португалії. Urzes — португальське слово для вересу. Виробник пише, що в центральних горах переважають верес кейро (Erica umbellata) і торга (Erica australis), а на півночі схили майже суцільно вкриті вересом.
Мед темного кольору, з інтенсивним ароматом і солодким смаком, у якому відчутні гіркуваті ноти. Банки: 300, 500, 1100 г.
Чому це важливо для вас: це насичений темний мед із диких гірських вересовищ, помітно відмінний від світлих квіткових сортів.
Факти
| Рослина-джерело | Верес кейро (Erica umbellata) і торга (Erica australis) |
|---|---|
| Регіон | Гори центру й півночі Португалії |
| Колір | Темний |
| Смак | Солодкий із гіркуватими нотами |
Як пов’язано з темою «Мед і бджільництво»
Serramel Mel de Urzes Serras de Portugal (Серрамел Мел де Урзеш Серраш де Португал) → схоже → Вересковий мед → вид → Квітковий і падевий мед → вид → 🍯 Мед
Зв’язки
- Входить до
- Serramel (Серрамел)
- Схоже й відмінності
- Вересковий мед
Часті запитання
Який верес дає цей мед?
Serramel називає верес кейро (Erica umbellata) і торга (Erica australis), що переважають у центральних горах Португалії.
Схожі
Serramel Mel de Queiró e Castanheiro (Серрамел Мел де Кейро е Каштаньейру) · Serramel Mel de Flores de Laranjeira (Серрамел Мел де Флореш де Ларанжейра) · Serramel Mel de Eucalipto da Beira Litoral (Серрамел Мел де Еукаліпту да Бейра Літорал) · Serramel Mel de Carvalho da Serra da Malcata (Серрамел Мел де Карвалью да Серра да Малката) · Serramel Mel de Queiró e Rosmaninho (Серрамел Мел де Кейро е Рожманінью) · Serramel Mel de Rosmaninho (Серрамел Мел де Рожманінью)
ℹ️ Мед — це насамперед цукри: близько 82 г на 100 г. Не давайте мед дітям до 1 року — ризик дитячого ботулізму.