Serramel (Серрамел)
Serramel (Серрамел) — португальська марка меду з Пенамакору в Бейра-Байша.
Serramel (Серрамел) — португальська марка меду з Пенамакору в Бейра-Байша. Походження Serramel сягає 1898 року, коли Жорже де Алмейда Ліма купив у Лісабоні перші рухомі вулики. 1974 року двоє його правнуків відродили вулики й переїхали до Пенамакору, до заповідника Серра-да-Малката. Нині марку веде компанія Euromel, Lda.
Асортимент: Mel de Rosmaninho, Mel de Queiró e Castanheiro, Mel de Urzes Serras de Portugal, Mel de Eucalipto da Beira Litoral, Mel de Flores de Laranjeira, Mel de Carvalho da Serra da Malcata, Mel de Acácia, Mel de Tília. Багато назв поєднують рослину й місце, наприклад Mel de Rosmaninho da Beira Baixa, Mel de Urzes Serras de Portugal і Mel de Carvalho da Serra da Malcata.
Чому це важливо для вас: Serramel (Серрамел) називає місце, де працюють його бджоли (Serra da Malcata, Beira Baixa); це дозволяє порівняти такий мед з медом того ж виду з інших країв.
Факти
| Країна | Португалія |
|---|---|
| Рік заснування | 1898 |
| Регіон | Penamacor (Beira Baixa) |
| Лінійка дому | Mel de Rosmaninho, Mel de Urzes Serras de Portugal, Mel de Acácia, Mel de Tília |
| Сировина | португальські меди з рослин і місць Португалії |
Що входить
- Serramel Mel Cremoso de Flores de Laranjeira (Серрамел Мел Кремозу де Флореш де Ларанжейра)
- Serramel Mel com Frutas (Серрамел Мел ком Фруташ)
- Serramel Mel de Acácia (Серрамел Мел де Акасія)
- Serramel Mel de Carvalho da Serra da Malcata (Серрамел Мел де Карвалью да Серра да Малката)
- Serramel Mel de Eucalipto da Beira Litoral (Серрамел Мел де Еукаліпту да Бейра Літорал)
- Serramel Mel de Flores de Laranjeira (Серрамел Мел де Флореш де Ларанжейра)
- Serramel Mel de Portugal (Серрамел Мел де Португал)
- Serramel Mel de Queiró e Castanheiro (Серрамел Мел де Кейро е Каштаньейру)
- Serramel Mel de Queiró e Rosmaninho (Серрамел Мел де Кейро е Рожманінью)
- Serramel Mel de Rosmaninho (Серрамел Мел де Рожманінью)
- Serramel Mel de Rosmaninho da Beira Baixa (Серрамел Мел де Рожманінью да Бейра Байша)
- Serramel Mel de Rosmaninho das Serras do Algarve (Серрамел Мел де Росманіньо дас Серрас ду Алгарве)
- Serramel Mel de Tília (Серрамел Мел де Тілія)
- Serramel Mel de Urzes Serras de Portugal (Серрамел Мел де Урзеш Серраш де Португал)
Як пов’язано з темою «Мед і бджільництво»
Serramel (Серрамел) → вид → Бренди меду → вид → 🍯 Мед
Зв’язки
- Входить до
- Бренди меду
- Схоже й відмінності
- Акацієвий мед, Липовий мед, Каштановий мед, Вересковий мед, Лавандовий мед
Часті запитання
Serramel (Серрамел): що це і звідки?
Serramel (Серрамел) — португальська марка меду з Пенамакору в Бейра-Байша.
Які меди пропонує Serramel (Серрамел)?
Асортимент: Mel de Rosmaninho, Mel de Queiró e Castanheiro, Mel de Urzes Serras de Portugal, Mel de Eucalipto da Beira Litoral, Mel de Flores de Laranjeira, Mel de Carvalho da Serra da Malcata, Mel de Acácia, Mel de Tília. Багато назв поєднують рослину й місце, наприклад Mel de Rosmaninho da Beira Baixa, Mel de Urzes Serras de Portugal і Mel de Carvalho da Serra da Malcata.
Що далі прочитати
- Акацієвий мед — Монофлорний мед із нектару білої акації (робінії): майже безбарвний або світло-жовтий, ніжний і дуже солодкий, довго лишається рідким.
- Липовий мед — Монофлорний мед із нектару липи: світлий або середній за кольором, зі свіжим деревним ароматом і в'яжучим смаком.
- Каштановий мед — Монофлорний мед із нектару каштана їстівного: темний, ароматний, виразно гіркуватий; за законом його електропровідність має бути не нижчою за 0,8 мСм/см.
- Лавандовий мед — Монофлорний мед із нектару лаванди: світлий, з помірним деревно-квітковим ароматом; закон ЄС допускає в ньому до 15 г сахарози на 100 г.
- Вересковий мед — Монофлорний мед із нектару верескового (Calluna vulgaris): темний, дуже ароматний, гіркуватий і драглистий за консистенцією.
Схожі
Hoyer (Гоєр) · Brezzo (Брецо) · Miel Muria (Мьєль Мурія) · Rigoni di Asiago (Ріґоні ді Азіаґо) · De Traay (Де Трай) · Čebelarstvo Kozmus (Чебеларство Козмус)
ℹ️ Мед — це насамперед цукри: близько 82 г на 100 г. Не давайте мед дітям до 1 року — ризик дитячого ботулізму.