🥃 Stroh 40 (Штро 40)
Найслабша з трьох основних ліній Stroh: 40 % об., для делікатних рецептів, коктейлів і гарячих напоїв.
Stroh 40 (Штро 40) — найслабша з трьох основних ліній австрійської марки Stroh (Штро) за описом виробника; міцність, за даними Spirit Radar, — 40 % об. Офіційний сайт пропонує її для делікатних рецептів, а Spirit Radar — для гарячих напоїв, коктейлів і десертів, як-от тортів і флану. Це ромоподібний напій у традиції Inländer Rum.
За виробником, Inländer Rum роблять з меляси цукрової тростини; витримку й точну рецептуру джерела не розкривають. Виробник радить цю лінію для морозива, гарячих напоїв, риби, птиці, спаржі, вершкових десертів і соусів. Належність до категорії «ром» за правилами ЄС наші джерела не підтверджують.
Чому це важливо для вас. Stroh 40 — найкращий вибір, коли міцності Stroh 60 або Stroh 80 забагато для рецепта. Проте 40 % об. — звичайна міцність міцних напоїв, тож дозуйте обережно й не забувайте про розведення в гарячих напоях чи соусах. ВООЗ нагадує: безпечної дози алкоголю немає.
Факти
| Правова основа | Рег. (ЄС) 2019/787: належність до категорії рому не підтверджена; назва Inländer Rum — традиційна австрійська |
|---|---|
| Сировина | за описом виробника, меляса цукрової тростини; рецептура не розкривається |
| Міцність (% об.) | 40 % об. |
Як пов’язано з темою «Міцні напої»
🥃 Stroh 40 (Штро 40) → вид → 🌴 Ром і тростинні дистиляти → вид → 🥃 Міцні напої
Зв’язки
- З чого роблять
- 🥃 Цукрова тростина й меляса (за описом виробника, основа Inländer Rum — меляса цукрової тростини)
- Що містить
- 🍷 Етанол (міцність лінії — на етикетці)
- На що впливає
- 🍷 Алкоголь і здоров'я (ВООЗ, 2023: безпечної дози алкоголю немає), 🍷 Алкоголь і водіння (міцний напій: після нього за кермо не можна)
- Входить до
- 🥃 Stroh (Штро), 🌴 Ром і тростинні дистиляти (ромоподібні та тростинні дистиляти)
- Пов’язано з
- 🌍 Центральна Європа (Австрія: Каринтія, Клагенфурт)
- Схоже й відмінності
- 🥃 Stroh 60 (Штро 60), 🥃 Stroh 80 (Штро 80), 🥃 Stroh Jagertee (Штро Ягертее), 🥃 Stroh 60 (Штро 60), 🥃 Stroh 80 (Штро 80), 🥃 Stroh Jagertee (Штро Ягертее), 🥃 Ром (названий «ромом», але в категорії ЄС «ром» наші джерела не підтверджують)
Часті запитання
Чи правда, що Stroh 40 — це звичайний ром?
Ні. Це ромоподібний Inländer Rum; належність до категорії «ром» у ЄС наші джерела не підтверджують.
Яка міцність у Stroh 40?
40 % об., за Spirit Radar; точну цифру дивіться на етикетці.
Для чого придатний Stroh 40?
За виробником, для коктейлів, морозива, гарячих напоїв, соусів, а також рибних і пташиних страв та вершкових десертів.
Що далі прочитати
- 🥃 Stroh 80 (Штро 80) — Найміцніша лінія Stroh: Original Inländer Rum, 80 % об., для випічки, десертів і гарячих напоїв.
- 🍷 Алкоголь і здоров'я — Спирт у будь-якому напої шкідливий у великих дозах, ризики зростають із кількістю.
- 🍷 Етанол — Спирт, що утворюється під час бродіння і п'янить.
- 🥃 Ром — Дистилят меляси, сиропу чи соку цукрової тростини: у ЄС — від 37,5 % об., без ароматизаторів і доданого спирту, цукру до 20 г/л.
- 🌍 Центральна Європа — Кисломолочний сир (кварк), сири й масло в селянській кухні.
Схожі
🥃 Stroh 60 (Штро 60) · 🥃 Stroh 80 (Штро 80) · 🥃 Stroh Jagertee (Штро Ягертее) · 🥃 Božkov Republica Exclusive (Божков Републіка Ексклюзив) · 🥃 Old Monk Amber (Олд Монк Амбер) · 🥃 Old Monk The Legend (Олд Монк Зе Леджент)
⚠️ Міцний напій містить алкоголь і призначений лише для дорослих. Алкоголь шкодить здоров’ю. Не вживайте під час вагітності та перед керуванням транспортом; склад і можливі алергени перевіряйте на етикетці.
Джерела
- Stroh Austria: Products (STROH 80, 60, 40, Jagertee; use in baking, hot drinks, cocktails)
- Spiritradar: Stroh 40 Original The Spirit of Austria, 40 % (картка продукту; гарячі напої, коктейлі, десерти)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)