🍷 Сухий закон у США

Сухий закон у США — період, коли в Сполучених Штатах законом заборонялося виробництво й продаж спиртних напоїв. Сухий закон у США діяв з 1920 до 1933 року. У ці роки по всій країні заборонялося виробляти, продавати й перевозити спиртні напої, включно з вином. Заборону запровадили 18-ю поправкою до Конституції, а правила її застосування визначив закон Волстеда.

Були винятки. Вино дозволялося для релігійних обрядів, зокрема для причастя в церкві, і для кошерних потреб. Удома, як правило, можна було робити обмежену кількість соку й сидру. Деякі виноградники продавали виноград для домашнього вина, і це підтримувало частину галузі.

Для виноробної галузі заборона виявилася тяжкою. Багато винарень закрилися, старі лози викорчували, а традиції перервалися. Відродження зайняло десятиліття. Заборону скасували 1933 року 21-ю поправкою.

Сухий закон пов'язаний з історією вина та з євхаристією, для якої вино дозволили. Ця історія нагадує, як закони впливають на те, що люди виробляють і п'ють. Алкоголь призначений лише для дорослих.