Tress Original Schwäbische Knöpfle (Тресс Оригіналь Швебіше Кнепфле)
Tress Original Schwäbische Knöpfle: шпецле — яєчна паста неправильної форми від Tress (лінійка Tress Großmutters Küche); склад: семола з твердої пшениці, свіжі яйця (20%).
Tress Original Schwäbische Knöpfle (Тресс Оригіналь Швебіше Кнепфле) — шпецле — яєчна паста неправильної форми німецького бренду Tress. Входить до лінійки Tress Großmutters Küche. Продукт продається під захищеною географічною назвою ЄС «Schwäbische Knöpfle».
Склад: семола з твердої пшениці, свіжі яйця (20%). Час варіння за даними офіційного сайту: 13–15 хв. Фасування: 500 г. Білки: 15,3 г на 100 г.
Шпецле подають як гарнір до м'яса з підливою, запікають із сиром і смаженою цибулею або обсмажують на вершковому маслі. Алергени: глютен, яйця. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця. Tress — сімейний виробник пасти та шпецле з Мюнзінгена на Швабському Альбі, який випускає близько 90 видів яєчної, італійської та спельтової пасти.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці, свіжі яйця (20%) |
|---|---|
| Тривалість | 13–15 хв |
| Призначення | Гарнір до м'яса з підливою, запікання із сиром |
| Лінійка дому | Tress Großmutters Küche |
Як пов’язано з темою «Паста»
Tress Original Schwäbische Knöpfle (Тресс Оригіналь Швебіше Кнепфле) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Tress Original Schwäbische Knöpfle?
13–15 хв, за даними офіційного сайту Tress.
Який склад Tress Original Schwäbische Knöpfle?
Семола з твердої пшениці, свіжі яйця (20%).
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
- 🥚 Куряче яйце — Яйце свійської курки: у пасті воно дає жовтий колір, еластичне тісто й білок, а в ЄС на етикетці виділяється як алерген.
Схожі
Tress G'schabte Schwäbische Spätzle (Тресс Гшабте Швебіше Шпецле) · Tress Omas Schwäbische Spätzle (Тресс Омас Швебіше Шпецле) · Tress Original Schwäbische Spätzle (Тресс Оригіналь Швебіше Шпецле) · Tress Bandnudeln 13 mm (Тресс Банднудельн 13 мм) · Tress Bandnudeln 18 mm (Тресс Банднудельн 18 мм) · Tress Bandnudeln 5 mm (Тресс Банднудельн 5 мм)
Джерела
Також у розділах
- ПастаНьокі та шпецлеШпецле (Spätzle)
- ПастаНьокі та шпецлеШвабські шпецле (Schwäbische Spätzle)Tress Großmutters Küche (Трес Гросмуттерс Кюхе)
- ПастаНьокі та шпецлеШвабські шпецле (Schwäbische Spätzle)
- ПастаЗахищені назви пастиШвабські шпецле (Schwäbische Spätzle)Tress Großmutters Küche (Трес Гросмуттерс Кюхе)
- ПастаНьокі та шпецлеTress Großmutters Küche (Трес Гросмуттерс Кюхе)
- ПастаЗахищені назви пастиШвабські шпецле (Schwäbische Spätzle)