📍 Верхній П'ємонт
Північна зона біля Гаттінари та Гемми.
Верхній П'ємонт (Альто-П'ємонте) — північна виноробна зона П'ємонту, в Італії, біля підніжжя Альп. Він лежить північніше знаменитих Ланге, де роблять Бароло та Барбареско. Тут вирощують неббіоло, яке місцеві називають спанна, у поєднанні з місцевими сортами весполіна й ербалуче.
Найвідоміші назви: Гаттінара і Ґемме, а також Бока, Фара, Лессона, Сіццано, Браматерра, Колліне Новарезі, Косте делла Сезія та Валлі Оссолані. Ґрунти тут вулканічні та морські, кислі й бідні. Клімат прохолодніший, ніж у Ланге, а ночі холодні.
Колись Верхній П'ємонт був великою виноробною зоною з десятками тисяч гектарів. Потім багато виноградників зникло через хвороби, війни та відхід людей до міст. Сьогодні зона відроджується: молоді винороби повертаються до старих схилів і роблять вина з яскравою кислотністю та мінеральним смаком.
Верхній П'ємонт пов'язаний з П'ємонтом і з вином Італії. Вина тут більш стримані, ніж у Ланге, і цінуються знавцями. Алкоголь призначений для дорослих.
Як пов’язано з темою «Вино»
📍 Верхній П'ємонт ← росте в ← 🍇 Неббіоло → вид → 🍇 Сорти винограду → вид → 🍷 Вино
Зв’язки
- Входить до
- 📍 П'ємонт
- Найменування
- 📜 Браматерра, 📜 Колліне Новарезі, 📜 Косте делла Сезія, 📜 Фара, 📜 Лессона, 📜 Валлі Оссолане, 📜 Гаттінара, 📜 Гемме, 📜 Бока, 📜 Сіццано
- Сорти
- 🍇 Неббіоло, 🍇 Весполіна, 🍇 Ербалуче
Часті запитання
Що таке Верхній П'ємонт?
Північна виноробна зона П'ємонту біля підніжжя Альп, де роблять Гаттінару та Ґемме з неббіоло.
Як називають неббіоло у Верхньому П'ємонті?
Спанна.
Чим Верхній П'ємонт відрізняється від Ланге?
Клімат прохолодніший, ґрунти вулканічні, а вина зазвичай суворіші та мінеральніші.
Що далі прочитати
- 📜 Гаттінара — Червоне з неббіоло на півночі П'ємонту, біля підніжжя Альп.
- 📜 Браматерра — Маленька зона на півночі П'ємонту, червоні вина на основі неббіоло.
- 📜 Бока — Маленьке найменування на півночі П'ємонту з червоними винами з неббіоло.
- 📜 Фара — Крихітна зона в провінції Новара, червоні вина на основі неббіоло.
- 📜 Лессона — Крихітна зона біля Б'єлли на півночі П'ємонту, вишукані вина з неббіоло.
Джерела
- Wikipedia (en): Italian wine
- Wikipedia (it): Vini italiani
- Ministero dell'agricoltura (MASAF)
- eAmbrosia – EU geographical indications register