Zanetti Taleggio DOP Malga Bianca (Дзанетті Таледжо DOP Малга Біанка)
Zanetti Taleggio DOP Malga Bianca (Дзанетті Таледжо DOP Малга Біанка) — сир із митою кіркою від бренду Zanetti (коров'яче молоко).
Zanetti Taleggio DOP Malga Bianca (Дзанетті Таледжо DOP Малга Біанка) — сир із митою кіркою від бренду Zanetti. Тип сиру — Таледжо (Taleggio). Категорія — «Сири з митою кіркою». Під час дозрівання кірку миють розсолом, тому вона має помаранчевий колір і виразний аромат, а тісто лишається м'яким.
Сировина — коров'яче молоко. Жирність у сухій речовині — 48 %.
Форми продажу: брусок. Фасування: 2 кг. Країна виробництва — Італія.
Перед подачею його виймають з холодильника за 30–60 хвилин: при кімнатній температурі тісто стає кремовим, а смак — повнішим. Його подають із хлібом, фруктами й горіхами або запікають цілим; про пари з напоями — у розділі «Вино і сир». Зберігати в холодильнику в оригінальній упаковці.
Факти
| Сировина | Коров'яче молоко |
|---|---|
| Призначення | Сирна тарілка, запікання, пари з вином |
| Країна | Італія |
Як пов’язано з темою «Сир»
Zanetti Taleggio DOP Malga Bianca (Дзанетті Таледжо DOP Малга Біанка) → вид → 🟠 Сири з митою кіркою → вид → 🧀 Сир
Зв’язки
- З якого молока
- 🥛 Коров'яче молоко
- Входить до
- 🧀 Zanetti (Дзанетті), 🧀 Таледжо (Taleggio), 🟠 Сири з митою кіркою
Часті запитання
З якого молока зроблено Zanetti Taleggio DOP Malga Bianca (Дзанетті Таледжо DOP Малга Біанка)?
Сировина — коров'яче молоко.
Яка жирність Zanetti Taleggio DOP Malga Bianca (Дзанетті Таледжо DOP Малга Біанка)?
Жирність у сухій речовині — 48 %. Дані — з офіційної сторінки виробника.
Схожі
Zanetti Taleggio DOP Del Monte (Дзанетті Таледжо DOP Дель Монте) · Zanetti Taleggio DOP Fiordimonte (Дзанетті Таледжо DOP Фіордімонте) · Zanetti Taleggio DOP Piccole Delizie (Дзанетті Таледжо DOP Пікколе Деліціе) · Zanetti Taleggio DOP Tradizione Bergamasca (Дзанетті Таледжо DOP Традіціоне Бергамаска) · Zanetti Salva (Дзанетті Салва) · Zanetti Italico (Дзанетті Італіко)
ℹ️ Молочні продукти містять лактозу й білки молока: при непереносимості лактози чи алергії на білок молока порадьтеся з лікарем.