Barilla Emiliane Pappardelle Ruvide
Barilla Emiliane Pappardelle Ruvide ist eine Form getrockneter Eierpasta aus der Linie Barilla Emiliane: breite, flache Bänder in Nestern, aus Hartweizengrieß und frischen Eiern.
Barilla Emiliane Pappardelle Ruvide gehört zur Linie Barilla Emiliane. Form: breite, flache Bänder in Nestern. Emiliane ist Barillas Eierpasta-Linie, benannt nach der Emilia, einer Region mit langer Eierpasta-Tradition. Barilla ist ein Familienunternehmen aus Parma, das seit 1877 Pasta herstellt.
Zutaten laut offizieller Website: Hartweizengrieß, frische Eier der Klasse A. Laut Nährwerttabelle enthalten 100 g des Produkts 14,5 g Eiweiß und 4 g Ballaststoffe.
Kochzeit laut Hersteller: 6–7 Minuten. Packungsgrößen: 250 g und 500 g. Klassische Begleiter dieser Form: Bolognese, Fleischragout, Pilzsaucen, Butter und Parmigiano Reggiano. Für den besten Biss in reichlich kochendem Salzwasser garen und al dente abgießen. Als Faustregel halten gerillte und hohle Formen dicke Saucen besser, glatte und dünne passen zu leichteren Saucen.
Allergene: enthält Gluten (Weizen) und Ei. Das Produkt wird getrocknet verkauft und hält sich kühl und trocken gelagert gut.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß, frische Eier der Klasse A |
|---|---|
| Dauer | 6–7 Min. |
| Verwendung | Bolognese, Fleischragout, Pilzsaucen, Butter und Parmigiano Reggiano |
| Linie des Hauses | Barilla Emiliane |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🥚 Hühnerei, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Barilla Emiliane, Pappardelle
Häufige Fragen
Wie lange muss Barilla Emiliane Pappardelle Ruvide kochen?
6–7 Minuten, laut offizieller Website von Barilla.
Woraus besteht Barilla Emiliane Pappardelle Ruvide?
Hartweizengrieß, frische Eier der Klasse A.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🥚 Hühnerei — Das Ei des Haushuhns: In Pasta sorgt es für gelbe Farbe, elastischen Teig und Eiweiß und muss in der EU als Allergen hervorgehoben werden.
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
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