Barilla Emiliane Pappardelle Ruvide
Barilla Emiliane Pappardelle Ruvide è un formato di pasta secca all'uovo della linea Barilla Emiliane: larghi nastri piatti a nido, di semola di grano duro e uova fresche.
Barilla Emiliane Pappardelle Ruvide fa parte della linea Barilla Emiliane. Forma: larghi nastri piatti a nido. Emiliane è la linea di pasta all'uovo Barilla, che prende il nome dall'Emilia, terra di lunga tradizione della sfoglia. Barilla è un'azienda familiare di Parma che produce pasta dal 1877.
Ingredienti secondo il sito ufficiale: semola di grano duro, uova fresche di categoria A. Secondo la tabella nutrizionale, 100 g di prodotto contengono 14,5 g di proteine e 4 g di fibre.
Tempo di cottura indicato dal marchio: 6–7 minuti. Confezioni: 250 g e 500 g. Abbinamenti classici per questo formato: ragù alla bolognese, ragù di carne, sughi ai funghi, burro e Parmigiano Reggiano. Per una consistenza ottimale va cotta in abbondante acqua bollente salata e scolata al dente.
Allergeni: contiene glutine (grano) e uova.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro, uova fresche di categoria A |
|---|---|
| Durata | 6–7 min |
| Uso | Ragù alla bolognese, ragù di carne, sughi ai funghi, burro e Parmigiano Reggiano |
| Linea della casa | Barilla Emiliane |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🥚 Uovo di gallina, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Barilla Emiliane, Pappardelle
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Barilla Emiliane Pappardelle Ruvide?
6–7 minuti, secondo il sito ufficiale di Barilla.
Quali sono gli ingredienti di Barilla Emiliane Pappardelle Ruvide?
Semola di grano duro, uova fresche di categoria A.
Cosa leggere dopo
- 🥚 Uovo di gallina — L'uovo della gallina domestica: nella pasta dà colore giallo, impasto elastico e proteine, e nell'UE va evidenziato in etichetta come allergene.
- 🌾 Grano duro — Specie di frumento dal chicco molto duro e glutine tenace, macinata in semola per pasta secca e cuscus.
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