Barilla Emiliane Pappardelle Ruvide
Barilla Emiliane Pappardelle Ruvide es un formato de pasta seca al huevo de la gama Barilla Emiliane: cintas anchas y planas en nidos, de sémola de trigo duro y huevos frescos.
Barilla Emiliane Pappardelle Ruvide forma parte de la gama Barilla Emiliane. Forma: cintas anchas y planas en nidos. Emiliane es la gama de pasta al huevo de Barilla, llamada así por Emilia, región con larga tradición de pasta al huevo. Barilla es una empresa familiar de Parma que elabora pasta desde 1877.
Ingredientes según la web oficial: sémola de trigo duro, huevos frescos de categoría A. Según la tabla nutricional, 100 g de producto aportan 14,5 g de proteínas y 4 g de fibra.
Tiempo de cocción según la marca: 6–7 minutos. Formatos: 250 g y 500 g. Combinaciones clásicas para este formato: salsa boloñesa, ragú de carne, salsas de setas, mantequilla y parmigiano reggiano.
Alérgenos: contiene gluten (trigo) y huevo.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro, huevos frescos de categoría A |
|---|---|
| Duración | 6–7 min |
| Uso | Salsa boloñesa, ragú de carne, salsas de setas, mantequilla y parmigiano reggiano |
| Gama de la casa | Barilla Emiliane |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🥚 Huevo de gallina, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Barilla Emiliane, Pappardelle
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Barilla Emiliane Pappardelle Ruvide?
6–7 minutos, según la web oficial de Barilla.
¿Qué ingredientes lleva Barilla Emiliane Pappardelle Ruvide?
Sémola de trigo duro, huevos frescos de categoría A.
Qué leer después
- 🥚 Huevo de gallina — El huevo de la gallina doméstica: en la pasta aporta color amarillo, masa elástica y proteína, y en la UE se destaca en la etiqueta como alérgeno.
- 🌾 Trigo duro — Especie de trigo de grano muy duro y gluten fuerte que se muele en sémola para pasta seca y cuscús.
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