Bosco Gnocchetti con Grano Saraceno
Bosco Gnocchetti con Grano Saraceno: eine kurze getrocknete Pasta in einer traditionellen regionalen Form Italiens von Bosco (Linie Bosco Pasta Secca); Zutaten: feiner Hartweizengrieß (Semolato), Buchweizenvollkornmehl (25 %), Hartweizengrieß.
Bosco Gnocchetti con Grano Saraceno ist ein Produkt der italienischen Marke Bosco: eine kurze getrocknete Pasta in einer traditionellen regionalen Form Italiens. Das Produkt gehört zur Linie Bosco Pasta Secca.
Zutaten: feiner Hartweizengrieß (Semolato), Buchweizenvollkornmehl (25 %), Hartweizengrieß. Packungsgrößen: 500 g.
Solche regionalen Formen werden mit Gemüse wie Stängelkohl oder Brokkoli, mit Tomatensauce, Salsiccia oder Ricotta serviert. Allergene: Gluten. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die Kochzeit steht auf der Packung. Der Teig wird schichtweise ausgewalzt, dadurch hat die Pasta eine raue, poröse Oberfläche, die die Soße gut hält. Bosco Pastificio stellt Pasta in Valdisotto im Veltlin (Lombardei) her; die Nudelfabrik gehört seit 1992 der Bo.s.co S.p.A.
Fakten
| Rohstoff | Feiner Hartweizengrieß (Semolato), Buchweizenvollkornmehl (25 %), Hartweizengrieß |
|---|---|
| Verwendung | Gemüse- und Tomatensaucen, Salsiccia, Ricotta |
| Linie des Hauses | Bosco Pasta Secca |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, Buchweizenmehl, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Bosco Pasta Secca
Häufige Fragen
Welche Zutaten enthält Bosco Gnocchetti con Grano Saraceno?
Feiner Hartweizengrieß (Semolato), Buchweizenvollkornmehl (25 %), Hartweizengrieß.
Wozu passt Bosco Gnocchetti con Grano Saraceno?
Solche regionalen Formen werden mit Gemüse wie Stängelkohl oder Brokkoli, mit Tomatensauce, Salsiccia oder Ricotta serviert.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
- Buchweizenmehl — Mehl aus Buchweizen, der kein Getreide ist und kein Gluten enthält: für Pizzoccheri und japanische Soba.
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