Castello Intense Blue
Castello Intense Blue ist ein Blauschimmelkäse der Marke Castello (Kuhmilch und Schafmilch, pasteurisiert).
Castello Intense Blue ist ein Blauschimmelkäse der Marke Castello. Kategorie: „Blauschimmelkäse“. Im Inneren wachsen Adern aus blauem Edelschimmel Penicillium roqueforti, die einen würzig-pikanten Geschmack geben. Der Edelschimmel wird mitgegessen und sorgt für den typischen Geschmack.
Milchart: Kuhmilch und Schafmilch. Die Milch ist pasteurisiert. Zutaten: Kuhmilch, Schafmilch, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Gerinnungsenzym. Pro 100 g: 29 g Fett, 17 g Eiweiß und 2 g Salz. Kuhmilch sorgt für einen milden, sahnigen Geschmack.
Angebotsformen: Stück. Packungsgrößen: 150 g. Herkunftsland: Dänemark.
Der Käse passt zu Birnen, Honig und Nüssen sowie in Saucen, Salate und Risotto; Getränkeempfehlungen bietet Wein und Käse. Im Kühlschrank getrennt von anderen Lebensmitteln lagern. Die Beschreibung beruht auf Angaben der offiziellen Website von Castello.
Fakten
| Rohstoff | Kuhmilch und Schafmilch (pasteurisiert) |
|---|---|
| Verwendung | Saucen, Salate, zu Birnen und Honig |
| Land | Dänemark |
Wie es mit dem Thema „Käse“ zusammenhängt
Castello Intense Blue → Art von → 🔵 Blauschimmelkäse → Art von → 🧀 Käse
Verbindungen
- Aus welcher Milch
- 🥛 Kuhmilch, 🥛 Schafmilch
- Gehört zu
- 🧀 Castello, 🔵 Blauschimmelkäse
Häufige Fragen
Aus welcher Milch wird Castello Intense Blue hergestellt?
Milchart: Kuhmilch und Schafmilch. Die Milch ist pasteurisiert.
Wie viel Fett enthält Castello Intense Blue?
Pro 100 g: 29 g Fett, 17 g Eiweiß und 2 g Salz. Angaben laut offizieller Herstellerseite.
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ℹ️ Milchprodukte enthalten Laktose und Milcheiweiß: Bei Laktoseintoleranz oder Milcheiweißallergie fragen Sie eine Ärztin oder einen Arzt.