Castello Intense Blue
Castello Intense Blue é um queijo azul da marca Castello (leite de vaca e leite de ovelha, pasteurizado).
Castello Intense Blue é um queijo azul da marca Castello. Categoria: «Queijos azuis». No interior crescem veios de bolor azul Penicillium roqueforti, que dão um sabor intenso e picante. O bolor come-se com o queijo e dá-lhe o sabor característico.
Leite: leite de vaca e leite de ovelha. O leite é pasteurizado. Ingredientes: leite de vaca, leite de ovelha, sal, fermentos lácteos, coagulante microbiano. Por 100 g: 29 g de gordura, 17 g de proteína e 2 g de sal.
Formatos: pedaço. Embalagens: 150 g. País de produção: Dinamarca.
Combina com pera, mel e nozes e usa-se em molhos, saladas e risotos; as harmonizações estão em Vinho e queijo. Conservar no frigorífico, separado de outros alimentos.
Factos
| Matéria-prima | Leite de vaca e leite de ovelha (pasteurizado) |
|---|---|
| Uso | Molhos, saladas, com pera e mel |
| País | Dinamarca |
Como se liga ao tema «Queijo»
Castello Intense Blue → tipo de → 🔵 Queijos azuis → tipo de → 🧀 Queijo
Conexões
- De que leite
- 🥛 Leite de vaca, 🥛 Leite de ovelha
- Faz parte de
- 🧀 Castello, 🔵 Queijos azuis
Perguntas frequentes
Com que leite é feito Castello Intense Blue?
Leite: leite de vaca e leite de ovelha. O leite é pasteurizado.
Quanta gordura tem Castello Intense Blue?
Por 100 g: 29 g de gordura, 17 g de proteína e 2 g de sal. Dados da página oficial do fabricante.
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ℹ️ Os laticínios contêm lactose e proteínas do leite: em caso de intolerância à lactose ou alergia à proteína do leite, consulte um médico.