🍇 Chambourcin
Eine rote Hybridtraube, in Frankreich gezüchtet, beliebt in den USA und in Australien.
Chambourcin ist eine rote Hybridtraube. Sie wurde in Frankreich von Joannes Seyve gezüchtet und ist seit den 1960er-Jahren verfügbar. In ihrer Abstammung finden sich mehrere nordamerikanische Vitis-Arten und Vitis vinifera. Wie andere Hybriden entstand sie durch Kreuzung verschiedener Rebarten.
Die Sorte wird wegen ihrer Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und feuchtes Klima geschätzt. Deshalb wird sie dort angebaut, wo gewöhnliche europäische Trauben schlecht gedeihen: in den östlichen Bundesstaaten der USA, in Australien und anderswo. In den USA gilt sie als eine der erfolgreichsten roten Hybriden.
Chambourcin-Wein ist dunkel, mit Aroma von Beeren und Pflaume, weichem Tannin und mäßiger Säure. Er wird jung getrunken, manchmal aber im Fass gereift. In einigen Ländern wird die Traube auch für Rosé verwendet.
Chambourcin zeigt, wie Züchter versuchen, Weinqualität mit der Widerstandskraft der Rebe zu verbinden. Sie wurde auch als Elternteil einer neueren Sorte, des Regent, verwendet.
Verbindungen
- Gehört zu
- 🍇 Rebsorten
- Herkunft
- 🗺️ Französischer Wein
- Wo es wächst
- 📍 Loire Valley
- Nachkommen
- 🍇 Regent
- Eltern
- 🍇 Joannès Seyve 11369, 🍇 Plantet
Häufige Fragen
Was ist Chambourcin?
Eine in Frankreich gezüchtete rote Hybridtraube, die widerstandsfähig gegen Krankheiten und feuchtes Klima ist.
Wo wird Chambourcin angebaut?
In Frankreich, außerdem in den USA und in Australien.
Welchen Wein ergibt Chambourcin?
Einen dunklen Rotwein mit Aroma von Beeren und Pflaume, weichem Tannin und mäßiger Säure.
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