🍇 Chambourcin
Vitigno ibrido a bacca rossa selezionato in Francia, diffuso negli Stati Uniti e in Australia.
Lo Chambourcin è un vitigno ibrido a bacca rossa. È stato selezionato in Francia da Joannes Seyve ed è disponibile dagli anni Sessanta. Nel suo pedigree ci sono diverse specie di vite nordamericane e la Vitis vinifera. Come altri ibridi, deriva dall'incrocio di specie di vite diverse.
La varietà è apprezzata per la resistenza alle malattie e ai climi umidi. Quindi viene coltivata dove le uve europee comuni vanno male: negli Stati orientali degli USA, in Australia e in altri luoghi. Negli Stati Uniti è considerato uno dei rossi ibridi di maggior successo.
Il vino da Chambourcin è scuro, con aroma di frutti di bosco e prugna, tannino morbido e acidità moderata. Si beve giovane, ma a volte viene affinato in botte. In alcuni Paesi l'uva viene usata anche per il rosato.
Lo Chambourcin mostra come gli ibridatori cerchino di unire la qualità del vino alla resistenza della vite. È stato usato anche come genitore di una varietà più recente, il Regent.
Collegamenti
- Fa parte di
- 🍇 Varietà di uva
- Origine
- 🗺️ Vino francese
- Dove cresce
- 📍 Loire Valley
- Discendenti
- 🍇 Regent
- Genitori
- 🍇 Joannès Seyve 11369, 🍇 Plantet
Domande frequenti
Cos'è lo Chambourcin?
Un vitigno ibrido a bacca rossa selezionato in Francia, che resiste alle malattie e ai climi umidi.
Dove si coltiva lo Chambourcin?
In Francia, ma anche negli Stati Uniti e in Australia.
Che vino dà lo Chambourcin?
Un vino rosso scuro con aroma di frutti di bosco e prugna, tannino morbido e acidità moderata.
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