Delverde Tortiglioni
Delverde Tortiglioni: eine kurze, geriffelte röhrenförmige getrocknete Pasta von Delverde (Linie Delverde Classic Range); Zutaten: Hartweizengrieß.
Delverde Tortiglioni ist eine kurze, geriffelte röhrenförmige getrocknete Pasta der italienischen Marke Delverde. Das Produkt gehört zur Linie Delverde Classic Range.
Zutaten: Hartweizengrieß. Kochzeit laut offizieller Website: 12 Minuten. Packungsgrößen: 500 g, 1 kg. Eiweiß: 12,5 g pro 100 g.
Rillen und weite Öffnung halten stückige Fleischsaucen, Guanciale und Käse gut fest. Klassische Gerichte mit dieser Form: Gricia, Carbonara, Amatriciana und Bolognese. Allergene: Gluten (Weizen). Kann Spuren von Soja und Senf enthalten. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren. Delverde ist eine Pastamarke aus Fara San Martino in den Abruzzen, die seit 1967 Trockenpasta herstellt.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß |
|---|---|
| Dauer | 12 Min. |
| Verwendung | Gricia, Carbonara, Amatriciana, Bolognese |
| Linie des Hauses | Delverde Classic Range |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Delverde Classic Range, Tortiglioni
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Delverde Tortiglioni?
12 Minuten laut offizieller Website von Delverde.
Welche Zutaten enthält Delverde Tortiglioni?
Hartweizengrieß.
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