Delverde Tortiglioni
Delverde Tortiglioni : une pâte sèche courte en tube, striée de Delverde (gamme Delverde Classic Range) ; ingrédients : semoule de blé dur.
Delverde Tortiglioni est une pâte sèche courte en tube, striée de la marque italienne Delverde. Le produit fait partie de la gamme Delverde Classic Range.
Ingrédients : semoule de blé dur. Temps de cuisson selon le site officiel : 12 minutes. Conditionnements : 500 g, 1 kg. Protéines : 12,5 g pour 100 g.
Les stries et la large ouverture retiennent bien les sauces à la viande, le guanciale et le fromage. Plats classiques avec cette forme : gricia, carbonara, amatriciana et sauce bolognaise. Allergènes : gluten (blé). Peut contenir des traces de soja et de moutarde. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps exact peut varier un peu selon l'eau et la casserole : mieux vaut goûter une minute avant la fin.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur |
|---|---|
| Durée | 12 min |
| Usage | Gricia, carbonara, amatriciana, sauce bolognaise |
| Gamme de la maison | Delverde Classic Range |
Lien avec le thème « Pâtes »
Delverde Tortiglioni → contient → Semoule de blé dur ← contient ← 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Delverde Classic Range, Tortiglioni
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Delverde Tortiglioni ?
12 minutes selon le site officiel de Delverde.
Quels sont les ingrédients de Delverde Tortiglioni ?
Semoule de blé dur.
Similaires
Delverde Riccioli n.117 · Delverde Cuori n.4 · Delverde Gabelletti n.13 · Delverde Cellentani n.115 · Delverde Diavolini Rigati n.124 · Delverde Pipe Rigate n.134