Di Martino Trottole
Di Martino Trottole: eine kurze, spiralförmige getrocknete Pasta von Di Martino (Linie Di Martino Formati Speciali); Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser.
Di Martino Trottole ist eine kurze, spiralförmige getrocknete Pasta der italienischen Marke Di Martino. Das Produkt gehört zur Linie Di Martino Formati Speciali. Auf der offiziellen Website ist das Produkt als Pasta di Gragnano IGP ausgewiesen, die geschützte geografische Angabe der EU für in Gragnano hergestellte Trockenpasta. Die Pasta wird durch Bronzematrizen gezogen und hat daher eine raue Oberfläche, an der die Sauce gut haftet.
Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser. Kochzeit laut offizieller Website: 9 Minuten. Packungsgrößen: 500 g. Eiweiß: 14,0 g pro 100 g.
In den Windungen bleibt Sauce hängen; daher passt die Form zu Pesto, Gemüsesaucen und kalten Nudelsalaten. Klassische Gerichte mit dieser Form: Pesto und Pasta alla Norma. Allergene: Gluten (Weizen). Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß und Wasser |
|---|---|
| Dauer | 9 Min. |
| Verwendung | Pesto, Pasta alla Norma |
| Linie des Hauses | Di Martino Formati Speciali |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Di Martino Formati Speciali, Pasta di Gragnano
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Di Martino Trottole?
9 Minuten laut offizieller Website von Di Martino.
Welche Zutaten enthält Di Martino Trottole?
Hartweizengrieß und Wasser.
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