❤️ Kolostrum

Kolostrum ist die erste Milch, die eine Mutter in den ersten Tagen nach der Geburt bildet. Sie ist dick und gelblich. Es gibt davon nur wenig, doch sie ist sehr reich an Antikörpern, den Eiweißen, die vor Infektionen schützen. Außerdem enthält sie viel Lactoferrin, besondere weiße Blutkörperchen und andere Schutzstoffe.

Für Kälber ist Kolostrum lebenswichtig. Sie bekommen keine Antikörper über die Mutter durch die Plazenta. Ihr ganzer Schutz kommt mit der ersten Milch. Am besten nimmt ein Kalb Antikörper in den ersten Stunden nach der Geburt auf. Deshalb sorgen Höfe dafür, dass ein Kalb so schnell wie möglich Kolostrum bekommt. Kälber ohne Kolostrum sterben fast immer an Infektionen. Tierärzte prüfen die Qualität des Kolostrums und bewahren manchmal einen tiefgefrorenen Vorrat auf.

Beim Menschen bekommt das Baby schon vor der Geburt einige Antikörper von der Mutter. Doch das Kolostrum bringt zusätzlichen Schutz und hilft dem Darm, zu arbeiten. Die WHO rät, innerhalb der ersten Stunde nach der Geburt mit dem Stillen zu beginnen. Kuh-Kolostrum wird zu Pulvern und Präparaten verarbeitet, zum Beispiel für Sportler. Laut Übersichtsarbeiten gibt es aber noch keinen belegten medizinischen Nutzen solcher Präparate für Menschen.