La Molisana Penne con Lupini
La Molisana Penne con Lupini: eine kurze, röhrenförmige getrocknete Pasta von La Molisana (Linie La Molisana Pasta Proteica); Zutaten: Hartweizengrieß und Lupinenmehl.
La Molisana Penne con Lupini ist eine kurze, röhrenförmige getrocknete Pasta der italienischen Marke La Molisana. Das Produkt gehört zur Linie La Molisana Pasta Proteica. Die Pasta wird durch Bronzematrizen gezogen und hat daher eine raue Oberfläche, an der die Sauce gut haftet.
Die offizielle Website nennt als Hauptzutaten: Hartweizengrieß und Lupinenmehl. Kochzeit laut offizieller Website: 8 Minuten. Packungsgrößen: 400 g. Eiweiß: 23 g pro 100 g.
Die Sauce dringt in die Röhren ein; daher passt die Form zu Tomaten-, Gemüse- und Fleischsaucen und zu Nudelaufläufen. Klassische Gerichte mit dieser Form: Amatriciana, Pasta alla Norma und Puttanesca. Allergene: Gluten (Weizen). Enthält außerdem Lupine. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß und Lupinenmehl |
|---|---|
| Dauer | 8 Min. |
| Verwendung | Amatriciana, Pasta alla Norma, Puttanesca |
| Linie des Hauses | La Molisana Pasta Proteica |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- La Molisana Pasta Proteica, Penne
Häufige Fragen
Wie lange kocht man La Molisana Penne con Lupini?
8 Minuten laut offizieller Website von La Molisana.
Welche Zutaten enthält La Molisana Penne con Lupini?
Hartweizengrieß und Lupinenmehl.
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