🍇 Lagrein
Eine rote Rebsorte aus Südtirol in Norditalien.
Lagrein ist eine rote Rebsorte aus Südtirol im Norden Italiens, im Etschtal nahe der Stadt Bozen. Die Weine sind dunkel und dicht, mit Aromen von Brombeere, Veilchen und Schokolade, mäßigem Tannin und einem weichen Abgang. Sie ist eine der auffälligsten einheimischen Sorten der Region.
Die Traube ist mit Teroldego und Blauer Urban verwandt. Sie wird an warmen, geschützten Hängen des Tals und an kühleren Lagen in der Höhe angebaut. Lagrein wird nicht nur zu Rotwein, sondern auch zu Rosé verarbeitet, der Kretzer heißt. Er ist frisch und fruchtig und wird im Sommer gekühlt serviert. Der Rotwein kann leicht trinkbar oder anspruchsvoller sein, im Eichenfass gereift.
Lagrein gehört zum italienischen Wein. Er ist Teil der Weinzonen Südtirol (Alto Adige) und Trentino-Südtirol, wo das Besondere die Verbindung italienischer und deutscher Traditionen ist. Er passt zu Fleisch, Wild und Räucherfleisch. In den letzten Jahren wurde die Traube außerhalb ihrer Region beliebter, und sie wird inzwischen auch in anderen Ländern angebaut.
Verbindungen
- Gehört zu
- 🍇 Rebsorten
- Herkunft
- 🗺️ Italienischer Wein
- Wo es wächst
- 📍 South Tyrol, 📍 Trentino-Südtirol
- Hauptrebsorte in
- 📍 South Tyrol
- Daraus hergestellte Weine
- 🍷 Rosé
- Eltern
- 🍇 Teroldego, 🍇 Blauer Urban
Häufige Fragen
Woher stammt Lagrein?
Aus Südtirol, dem Etschtal im Norden Italiens.
Was für Wein ergibt er?
Dunklen, dichten Wein mit Noten von Brombeere und Veilchen, außerdem Rosé.
Wozu wird Lagrein serviert?
Zu Fleisch, Wild und Räucherfleisch.
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