⚙️ Melkmaschine

Eine Melkmaschine melkt eine Kuh mit einem Vakuum, also mit verringertem Druck. An jede der vier Zitzen wird ein Melkbecher angesetzt. Im Becher befindet sich ein weicher Gummi- oder Silikonschlauch, der Zitzengummi heißt. Unter der Zitze wird ein gleichmäßiges Vakuum von etwa 32–42 kPa gehalten. Ein eigenes Teil, der Pulsator, drückt und löst die Zitze 50- bis 60-mal pro Minute. Das ist wie eine Massage: Die Zitze bekommt eine Pause, und es staut sich kein Blut in ihr.

Eine Kuh wird meist in 3–5 Minuten gemolken. Wenn die Milch nicht mehr fließt, nimmt eine moderne Maschine die Becher selbstständig ab. Die Milch fließt durch Edelstahlrohre, durch einen Filter und einen Kühler in den Tank. Keine menschliche Hand berührt sie.

Die ersten Melkmaschinen entstanden Ende des 19. Jahrhunderts. Anfang des 20. Jahrhunderts saß die Maschine direkt auf einem Melkeimer, der nach jeder Kuh geleert wurde. Später kamen Milchleitungen und Melkstände auf. Melkroboter werden seit Anfang der 1990er-Jahre verkauft: Die Kuh kommt selbstständig zum Melken, der Roboter erkennt sie an ihrer Marke, findet die Zitzen mit einem Lasersensor und setzt die Becher an.