Moro Fidelin con Grano Saraceno
Moro Fidelin con Grano Saraceno: eine sehr dünne, lange getrocknete Pasta von Moro (Linie Moro Pasta con grano saraceno); Zutaten: Hartweizengrieß, Buchweizenvollkornmehl (18 %).
Moro Fidelin con Grano Saraceno ist ein Produkt der italienischen Marke Moro: eine sehr dünne, lange getrocknete Pasta. Das Produkt gehört zur Linie Moro Pasta con grano saraceno.
Zutaten: Hartweizengrieß, Buchweizenvollkornmehl (18 %). Packungsgrößen: 500 g. Eiweiß: 11 g pro 100 g.
Die dünnen Stränge garen in wenigen Minuten und passen zu leichten Saucen, Brühen sowie Butter oder Öl. Klassische Gerichte mit dieser Form: Aglio, olio e peperoncino. Allergene: Gluten. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die Kochzeit steht auf der Packung. Moro ist die Marke des Pastificio di Chiavenna, eines 1868 gegründeten Nudelherstellers im Valchiavenna in der Lombardei, der Pizzoccheri della Valtellina IGP und Pasta mit Buchweizen- und Roggenmehl herstellt.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß, Buchweizenvollkornmehl (18 %) |
|---|---|
| Verwendung | Aglio, olio e peperoncino |
| Linie des Hauses | Moro Pasta con grano saraceno |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, Buchweizenmehl, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Moro Pasta con grano saraceno
Häufige Fragen
Welche Zutaten enthält Moro Fidelin con Grano Saraceno?
Hartweizengrieß, Buchweizenvollkornmehl (18 %).
Wozu passt Moro Fidelin con Grano Saraceno?
Die dünnen Stränge garen in wenigen Minuten und passen zu leichten Saucen, Brühen sowie Butter oder Öl.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
- Buchweizenmehl — Mehl aus Buchweizen, der kein Getreide ist und kein Gluten enthält: für Pizzoccheri und japanische Soba.
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