PastaDC Tagliatelle Fresche

PastaDC Tagliatelle Fresche ist ein Produkt der italienischen Marke PastaDC: eine frische Eierpasta in Bandform. Das Produkt gehört zur Linie PastaDC Pasta fresca.

Bandnudeln sind der klassische Partner für lange geschmortes Fleischragù, Pilzsaucen und Saucen mit Butter. Klassische Gerichte mit dieser Form: Bolognese. Allergene: Ei. Die vollständige Zutaten- und Allergenliste steht auf der Packung. Frische Pasta wird bis zum Datum auf der Packung im Kühlschrank aufbewahrt und braucht nur wenige Minuten im kochenden Wasser. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die Kochzeit steht auf der Packung. PastaDC ist eine seit 1968 bestehende handwerkliche Nudelmanufaktur in Campofilone in den Marken, die frische und getrocknete Eierteigwaren, Tortellini und Ravioli herstellt und sie auch in eigenen Läden in Porto San Giorgio verkauft.