📜 Picpoul de Pinet
Frische Weißweine aus Picpoul, angebaut an der Lagune von Thau und traditionell zu Austern serviert.
Picpoul de Pinet ist ein französischer Weißwein mit geschütztem Namen (PDO) aus dem Languedoc. Er wird neben der Lagune Étang de Thau im Süden Frankreichs erzeugt. Meerbrisen und warme Sonne geben den Trauben sowohl Frische als auch Reife.
Der Wein wird nur aus der Traube Picpoul Blanc hergestellt. Der Name Picpoul ist mit Wörtern verbunden, die bedeuten, die Lippe zu stechen, und bezieht sich auf seine hohe Säure. Der Wein ist hell und trocken, mit einem Hauch Zitrus und leichter Salzigkeit. Er wird jung und gekühlt getrunken.
Picpoul de Pinet wird traditionell zu Austern und Meeresfrüchten serviert, denn die Lagune Thau ist für ihre Austern- und Muschelzucht bekannt. Der Wein gehört zu den stillen Weißweinen des Languedoc. Er kann günstig und alltagstauglich sein und spiegelt dennoch seinen Ort gut wider. Der Alkoholgehalt liegt meist bei 12 bis 13 %. Die Traube hat auch dunkle und graue Formen, in dieser Appellation wird aber nur der weiße Picpoul verwendet.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
📜 Picpoul de Pinet ← wächst in ← 🍇 Piquepoul Blanc → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Verwandt mit
- 📍 Languedoc
- Rebsorten
- 🍇 Piquepoul Blanc
- Hauptrebsorten
- 🍇 Piquepoul Blanc
- Weine
- 🍷 Weißwein, 🍷 Stiller Wein
Häufige Fragen
Was ist Picpoul de Pinet?
Ein frischer Weißwein mit geschütztem Namen aus dem Languedoc, hergestellt aus Picpoul Blanc.
Was bedeutet der Name Picpoul?
Er ist mit Wörtern verbunden, die bedeuten, die Lippe zu stechen, wegen der hohen Säure.
Wozu wird Picpoul de Pinet serviert?
Traditionell zu Austern und Meeresfrüchten.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍇 Piquepoul Blanc — Eine weiße Rebsorte des Languedoc, Grundlage des frischen Picpoul de Pinet.
- 🍷 Stiller Wein — Gewöhnlicher Wein ohne Kohlendioxid-Bläschen.
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⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.