🍷 Porrón
Ein katalanisches Glasgefäß mit Ausguss, aus dem man im Strahl trinkt.
Der Porrón ist eine katalanische Glasflasche mit einem langen Ausguss. Man trinkt aus ihm, ohne ihn mit den Lippen zu berühren: Der Wein fließt in einem dünnen Strahl in den Mund. Der Name stammt aus dem Katalanischen. Er kommt aus Katalonien, Aragonien und benachbarten Regionen Spaniens.
Der Porrón sieht aus wie eine Karaffe mit engem Hals und dünnem Ausguss. Man hält ihn eine Armlänge über den Kopf und neigt ihn so, dass der Strahl im Mund landet. Das muss man lernen, sonst landet der Wein auf der Kleidung. Meist geht der Porrón reihum: Er wird von der Gesellschaft geteilt, und jeder trinkt der Reihe nach daraus.
Der Porrón ist praktisch am gemeinsamen Tisch und bei Festen: Es braucht keine Gläser, und die Lippen berühren nie den Ausguss. Heute sieht man ihn bei Festen und in Restaurants.
Der Porrón ähnelt der ledernen Weinflasche Bota, aus der man ebenfalls im Strahl trinkt. Beide gehören zur Tradition der spanischen Tafel. Man sollte sie in Maßen genießen.
Verbindungen
- Gehört zu
- 🍷 Wein
- Ähnlich und verschieden
- 🍷 Bota-Schlauch
Häufige Fragen
Was ist ein Porrón?
Eine katalanische Glasflasche mit Ausguss, aus der man im dünnen Strahl Wein trinkt.
Wie trinkt man aus einem Porrón?
Man hält ihn eine Armlänge entfernt und neigt ihn so, dass der Strahl in den Mund fließt, ohne den Ausguss mit den Lippen zu berühren.
Woher stammt der Porrón?
Aus Katalonien und benachbarten Regionen Spaniens.
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